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Precio firme para la invernada, pero cayó el valor de la vaca de conserva

Viernes 16 de junio de 2017 • 14:04
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En Cacharí, la feria de Hugo R. Aristegui y Cía., donde encerraron 3245 cabezas para todos los destinos
En Cacharí, la feria de Hugo R. Aristegui y Cía., donde encerraron 3245 cabezas para todos los destinos. Foto: Gentileza Gustavo Mandagarán

Distintas subastas se realizaron en el centro bonaerense, sobresaliendo el encierre de Hugo R. Arístegui y Cía., en Cacharí., donde sumaron 3245 cabezas para todos los destinos.

Las fuertes y seguidas heladas, que llegaron a 5 grados bajo cero, apresuraron la salida de las vacas tipo manufactura y conserva y conformaron un volumen de 530 piezas. La demanda se vio superada y pagó menos de dos dígitos a las vacas de conserva inferior, ubicándolas entre $ 4/9. Las de manufactura, $ 13,80/15,60, volviendo varios lotes para invernar a campo. En el mismo remate, vacas buenas hicieron $ 16,20/19,90 y las vaquillonas, $ 24,70/27,70.

Ricardo Arzoz lideró la operatoria con 20 días de plazo y sin dificultad vendió todos los animales. Los engordadores a corral llevaron un 70% del encierre y entre ellos, Santiago Doval, ex presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, sumó 920 animales.

Terneros livianos $ 38/41,21; medianos $ 35,30/39,36; entre pesados $ 32,68/35,63 y los novillos $ 28,82/29,33. Terneras livianas $ 33,72/39,25; medianas $ 33,51/35,00; entre pesadas 33/34,05 y las vaquillonas $ 27,25/29,85. Vacas preñadas nuevas $ 10.600/13.000 y las usadas $ 5000/8550. Vacas paridas usadas $5620 (lo que pisa).

En Azul, remató Néstor I. Goenaga y Cía., donde la calidad de varios conjuntos afirmó los valores de la invernada. En ese sentido, las jaulas completas, reconocidas marcas líquidas y varios lotes de Polans SACIF inclinaron la balanza a favor de los criadores. Hubo más participación de invernadores naturales y hasta 212 vacas preñadas se fueron para campos la zona de América, La Pampa.

Juan Ignacio Goenaga ofreció las haciendas con mayoría de lotes a 25 días de plazo y hasta 60 días se vendieron los 300 vientres encerrados. Terneros livianos $ 36,91/42,16; medianos $ 35,30/41,21; entre pesados $ 34,40/35,85 y los novillitos $ 30,88/34,84.

Terneras livianas $ 34,30/35,10; medianas $ 32,05/33,52; entre pesadas $ 33/34,56 y las vaquillonas $ 30,17/31,08. Vaquillonas preñadas $14.700; vacas preñadas nuevas $ 14.800/15.200; medio uso $ 11.500/12.600 y las vacas preñadas usadas $ 8050/9000.

Vacas paridas usadas $ 6050 (lo que pisa). Vacas vacías nuevas $ 6700/6800 y las usadas $ 4080/5700.

Informe de Gustavo Mandagarán

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