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Valores "excepcionales" en el remate mensual de Rosgan

Sábado 16 de septiembre de 2017
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LA NACION

Con valores que fueron calificados como "excepcionales", concluyó ayer al mediodía el remate mensual de Rosgan, en el que se comercializaron unos 17.000 vacunos. Para Raúl Milano, director ejecutivo de la entidad ganadera que tiene su sede en la Bolsa de Comercio de Rosario, durante la subasta "se registraron precios excepcionales que reflejaron el buen momento de la ganadería argentina".

Las mejoras, que comprendieron prácticamente todas las categorías, reflejaron alzas del 2,59% para las terneras respecto del promedio de la subasta del mes pasado, al pasar de 39,74 a 40,77 pesos por kilo; del 1,64% para los terneros, con una transición de 41,99 a 42,68 pesos, y del 2,18% para los lotes mixtos de terneras y terneros, tras variar de 41,37 a 42,27 pesos.

Sin embargo, la categoría que ratificó en la subasta de Rosgan lo que viene sucediendo en el mercado ganadero doméstico fue la vaca con cría al pie, que en la comparación con el remate de agosto trepó un 29,24%, al saltar de 5748,28 a 7429,22 pesos, lo que pisa. "La categoría con mejor perspectiva y la que está más firme para el consumo y para la exportación hoy es la vaca, tendencia que no solo se refleja en el Mercado de Liniers, sino también en las ventas particulares, y esto tiene mucha relación con la fuerte demanda de China, que básicamente se lleva vacas y no novillos", explicó a la nacion Milano.

Y añadió que, desde el punto de vista del comprador, la adquisición de una vaca con cría al pie es "comprar certeza, frente a la posibilidad de optar por un vientre preñado, con todo el riesgo que ello implica hasta obtener el ternero, que hoy también tiene un valor muy bueno".

El balance de las ventas dejó los siguientes valores promedio: terneros, $ 42,68 por kilo; terneras, $ 40,77; terneros y terneras, $ 42,27; novillos de 1 a 2 años, $ 36,48; novillos de 2 a 3 años, $ 34,48; terneros Holando, $ 37,93; novillos Holando, $ 33,36; vaquillonas de 1 a 2 años, $ 38,16; vaca con cría al pie, $ 7429,22, lo que pisa; vacas con garantía de preñez, $ 10.418,66; vaquillonas con garantía de preñez, $ 14.153,74; vacas de invernada, $ 22,06, y toros para faena, 24,31 pesos.

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