El costo de vida: la visión de los empresarios
Para los súper, el alza de salarios y la escasa inversión generan inf lación
La entidad que reúne a las grandes cadenas reiteró que éstas no son formadoras de precios
Los empresarios del sector supermercadista volvieron ayer a desmentir que sean los culpables del rebrote inflacionario y apuntaron a los aumentos de salarios y a la falta de inversiones como las principales causas de la aceleración de los precios. La defensa de la industria estuvo a cargo de Alfredo Coto, presidente de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), que también se quejó por las "críticas exageradas" que reciben los hombres de negocios.
"Crecer en la Argentina es como un castigo. Los empresarios grandes no somos más valorados. Yo estaba mucho más tranquilo hace veinte años, cuando tenía una red de carnicerías, y no hoy que tengo una empresa que da trabajo a casi 20.000 personas", explicó el dueño de la principal cadena de supermercados de capitales nacionales.
En un almuerzo de presentación de las jornadas del sector supermercadista, que se celebrarán el mes próximo en La Rural, Coto reiteró que los supermercados no son los responsables de la inflación.
"No somos formadores de precios, sino el último eslabón de la cadena", explicó el empresario. "Lo que se vive es una sensación térmica inflacionaria que se produce porque hoy una insuficiencia de la oferta para hacer frente al crecimiento de la demanda", agregó.
Costos en alza
Los supermercados también señalaron la política oficial en materia de salarios como otras de las razones que están impulsando la suba de los precios. "En diciembre de 2001 el sector tenía un básico de convenio de $ 345 pesos más 8,33 por ciento por presentismo. Luego de los aumentos convenidos de julio (9%) y agosto (9%), sumado a la incorporación de los $ 100 pesos no remunerativos, el básico se fue a 870 pesos, mientras que en el comercio informal se pagan 450 pesos en negro", explicó, por su parte, Federico Braun, dueño de la cadena patagónica La Anónima y vicepresidente de ASU.
En la mira
Las declaraciones de Coto y Braun se conocen en momentos en que los supermercados y otros empresarios figuran en la mira de varios funcionarios de la administración Kirchner, que acusan al sector privado de ser el principal responsable de la aceleración de la inflación, que en los primeros seis meses del año ya acumula un alza del 6,1%, es decir el mismo avance que se había registrado durante todo 2004.
Frente a las acusaciones oficiales, Coto destacó la falta de apoyo que reciben los empresarios en el país. "En la Argentina los empresarios no somos valorados como deberíamos serlo. En cualquier país los empresarios que crecen son mucho más respetados y valorados, en cambio acá se los ve sólo como los que se llevan la plata.
Por supuesto que estamos detrás de las ganancias, pero también tenemos la responsabilidad de pagar los sueldos todos los meses y queremos que a la Argentina le vaya bien", señaló el empresario.
El dueño de la cadena de supermercados además le reclamó al Gobierno mayor previsibilidad para facilitar la llegada de nuevas inversiones.
"Siempre es un buen momento para invertir; el problema son las posibilidades que hay para hacerlo. Hoy el país muestra dos variables muy buenas: la balanza comercial favorable y el superávit fiscal, a lo que se suma el arreglo de la deuda. El problema es la falta de previsibilidad."
Coto igualmente estimó que una vez superadas las próximas elecciones se acelerará el desarrollo de nuevos proyectos. "Hay muchos proyectos de inversión en cartera. Calculo que después de octubre el panorama se va a aclarar y se va a invertir más rápidamente", vaticinó. .