Advierten que puede haber escasez de pan la semana que viene

(DyN) - El presidente de la Asociación de Panaderos de la Ciudad de Buenos Aires, Luis Benito, afirmó hoy que hay una "profunda preocupación" en el sector por el paro de la industria molinera, y consideró que la medida de fuerza puede generar "escasez de pan" en los comercios.

"No sé si habrá incidencia en el precio, pero es posible que haya escasez de harina, entonces puede haber panaderías que se queden sin pan", indicó Benito.

El dirigente empresario anticipó que los panaderos se reunirán, a las 11, con la subsecretaria de Defensa del Consumidor, Patricia Vaca Narvaja, para analizar lo que puede suceder la semana que viene y evitar la escasez de pan y su consecuente posible aumento de precio.

"Hay una profunda preocupación porque una industria no puede trabajar sin su materia prima", señaló Benito, no obstante lo cual se mostró comprensivo con el conflicto en el sector molinero, al sostener que "la industria molinera pasa por un momento crítico al igual que toda la cadena".

En ese sentido, remarcó que "hace mucho tiempo que no aumenta el precio del pan, a pesar de las subas en las tarifas de luz y gas, en los sueldos y en los costos de las materias primas".

Adecua. Por su parte, la presidente de la Asociación de Defensa de los Consumidores y Usuarios de la Argentina (Adecua), Sandra González, reclamó al Gobierno que no permita que el conflicto de la industria molinera se traslade al precio del pan que, según aseguró, "ya aumentó más del 15 por ciento en los últimos 15 días".

"El pan ya aumentó desde hace 15 días, de 2,40 a 2,80 pesos el kilo en promedio", indicó González.

"Los reclamos gremiales son legales y justos, pero no pueden perjudicar al consumidor", concluyó González, que se mostró de acuerdo con el pedido de los fabricantes de harina de disminuir el IVA que tributan.

Al respecto, sostuvo que "el cambio al IVA debería ser para toda la canasta alimentaria", pero consideró que "se requiere de una razonabilidad tributaria que en este Gobierno no existe".