Tendencias de consumo
Más venta de huevos de Pascua
Los consumidores argentinos compraron en el último año más huevos de Pascua y figuras de chocolate. Según surge de un estudio de la consultora Nielsen, durante el último año acumulado (desde marzo de 2006 hasta febrero de 2007) hubo una variación positiva del nueve por ciento en el consumo de esos productos.
El estudio mencionado también consigna que el 88 por ciento de las ventas en volumen de estos artículos se realizó en el mes de abril y destaca que el 68 por ciento de las ventas se produjo en la semana de Pascuas (del 10 al 16 de abril de 2006).
Si se pone la lupa sobre el consumo por región, se observa una mejor tendencia en supermercados del Gran Buenos Aires, respecto de los del interior del país, ya que en el primer caso la demanda subió un 13 por ciento, mientras que en el segundo sólo creció un siete por ciento.
El segmento de mayor importancia es el de los huevos, que concentra el 84,4 por ciento de las ventas. No obstante, el de las figuras de chocolate ganó protagonismo en el último año, representando el 15,6 por ciento. .
