Peligra la Boston de Mar del Plata: paro por deudas y demora en el pago de sueldos

La tradicional confitería marplatense tiene alrededor de 130 empleados
La tradicional confitería marplatense tiene alrededor de 130 empleados Crédito: Gentileza Confitería Boston
Darío Palavecino
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12 de marzo de 2018  • 17:32

MAR DEL PLATA.- Hasta Marcelo Tinelli, desde su cuenta de Twitter, se refirió al tema con preocupación. "Nooooooooo!!!! Que no cierre la Boston!!!!", escribió temprano ante la trascendencia de un conflicto laboral en la confitería marplatense que es famosa por sus tradicionales medialunas y por estas horas enfrenta problemas económicos de fondo e importantes. Al punto de un rumor vivo sobre el posible cierre de sus locales.

Los gremios que aglutinan a sus 130 empleados preparan para este miércoles un paro ante la falta de respuestas de los responsables de la firma al reclamo de pago de los salarios correspondientes a febrero, a lo que se suma una deuda millonaria en concepto de aportes sindicales.

Estos problemas no son nuevos. Ya asomaron durante el año pasado, apenas pocos meses después de que la confitería Boston pasara a manos de una sociedad entre capitales de origen austríaco y un grupo de empresarios locales que tenía participación en el ramo desde la firma Xocolata.

Los nuevos dueños, a poco de asumir, habían prometido millonarias inversiones y expansión, incluso con puntos de venta en otros países. El plan contemplaba duplicar los puestos de trabajo existentes y de los que se hicieron cargo. Poco y nada de eso llegó.

Antes aparecieron los contratiempos con sus empleados. En agosto del año pasado salieron a la luz los primeros atrasos en el pago de salarios a los trabajadores de alguna de sus seis sucursales. Ahora otra vez, pero con una deuda más amplia y pesada.

"Los pagos atrasados han sido una constante y lo de este mes es más grave porque a la fecha no se abonó nada de los sueldos de febrero", confirmó a LA NACION la secretaria adjunta y actualmente a cargo de la delegación local de Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de República Argentina (Uthgra), Nancy Todoroff.

Representantes de la empresa, convocados la semana pasada en la delegación local del Ministerio de Trabajo de la Nación, habían asegurado que se pondrían al día con los salarios adeudados y descartaron la posibilidad de cierre de esta empresa que tiene una trayectoria de más de medio siglo.

Todoroff, recordó que la empresa propuso el pago del 50% de los haberes. "Pero como el personal hizo asamblea hubo cambio de postura y no se depositó ningún anticipo a cuenta", explicó a la Nación.

Entre el personal hay 80 afiliados a Uthgra. El resto se reparte entre el Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (Starpyh), que adhieren a la medida de fuerza anunciada para este miércoles, y el Sindicato de Choferes de Camiones, que aún no se ha expedido al respecto.

Los dueños de confiterías Boston también mantienen deudas con esos sindicatos. Todoroff aseguró que solo a Uthgra le debe 1,5 millones de pesos en concepto de aportes de cuota sindical y obra social.

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