Suscriptor digital

Tónica bajista para los precios en el Mercado de Liniers

Tónica bajista en el mercado
Tónica bajista en el mercado
Eugenia D'Apice
(0)
29 de septiembre de 2018  • 02:07

Pese a registrarse ingresos inferiores en más del 50% a los de la semana anterior, dada la imposibilidad de trasladar hacienda de manera normal por el paro general convocado el martes por la Confederación General del Trabajo, la operatoria de esta semana en el Mercado de Liniers con hacienda vacuna producida para faena, dejó un balance levemente negativo para los precios de las distintas categorías y clasificaciones exhibidas.

En cuatro ruedas de operaciones se comercializaron solo 9755 cabezas, esto es un 50,26% menos que las 19.613 de igual período previo. El precio promedio de toda la hacienda comercializada fue de $41,213, un 1,45% por debajo de los $41,819 de la semana previa, mientras que el peso medio resultó de 411,86 kilos, contra los 416,54 kg anteriores.

La competencia de los operadores de compra que intervienen a diario no pasó de discreta en el mejor de los casos y estuvo enfocada, exclusivamente, sobre los lotes especiales por clase y tipo de terminación, de acreditada procedencia. Los valores asignados a estas haciendas resultaron los registros destacados de cada rueda, tanto en novillos como en los conjuntos del tipo consumo liviano.

En el caso particular del novillo, se repitieron las desventajas del ciclo anterior, variante que se reflejó hasta el miércoles en el Índice Liniers, de $44,231, que quedó un 2,74% por debajo del anterior, de $45,475. La diferencia es positiva en un 43,83% en la comparación con los $30,753 de igual semana de 2017.

Con una participación del 8,38% en el total adjudicado, de 9656 vacunos, equivalente a 809 animales, el peso promedio de los novillos fue de 484,02 kg, un 3,72% mayor a los 466, 66 kg anteriores. Los valores corrientes fueron los siguientes en la rueda del miércoles: $44/50 por livianos de 431 a 460 kg; $44/49 por los medianos de 461/490 kg; $44/50 con 491/520 kg, y $43/48 por los más pesados.

El máximo pagado fue de $50 por dos lotes con 444 y con 477 kilos, remitidos a la consignación de Enrique Iriarte Villanueva SA por José Luis Aseguinolaza, desde Villa Cañas, Santa Fe, y por Juan Alberto Sarciat, desde Bolívar, respectivamente.

Haciendas livianas

Las haciendas chicas de consumo se comercializaron con un volumen de 5109 cabezas, equivalente al 52,29% del total ofertado, esto es, un 46,17% menos que los 9492 animales del segmento precedente. Los parciales fueron los siguientes: 11,21%, con 1082 animales, para los terneros; 15,03%, con 1451, para las terneras; 17,89%, con 1689, para los novillitos, y 9,18%, con 887, para las vaquillonas.

Los valores corrientes y el máximo de cada categoría resultaron: en terneros, $45/51 y $52,60 con 326 kg; en terneras, $45/47 y $49,50 con 330 y con 345 kg; en novillitos, $45/50 por los livianos y $43/46 por los medianos, hasta $51 con 363 kg, y en vaquillonas, $43/45 por las livianas y $41/44 por las medianas, con un tope de $46 con 358 y con 399 kilos.

En la venta de las vacas, los conjuntos de buena conformación, adecuados para cortes y carnicería, se colocaron con promedios corrientes de $34/40, hasta un tope de $43 con 473 kg, mientras que para las regulares la oscilación fue de 33 a 36 pesos. En el tipo conserva y manufactura se anotaron $30/33 por las más encarnadas y $28/32 por las inferiores. La participación de las vacas en la oferta total sumó 3368 cabezas, equivalentes al 34,88%.

En el balance general, las hembras sumaron 5706 cabezas, con una participación del 59,09% en el total vendido y con un descenso del 51,08% respecto de las 11.665 de igual período anterior.

ENVÍA TU COMENTARIO

Ver legales

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.

Para poder comentar tenés que ingresar con tu usuario de LA NACION.

Usa gratis la aplicación de LA NACION, ¿Querés descargala?