Aumenta preocupación por cosecha de trigo en francia tras mal desempeño de la cebada
PARÍS, 8 jul (Reuters) - La cosecha de cebada de invierno en Francia, el mayor productor de cereales de la Unión Europea, está arrojando unos rendimientos peores de lo esperado después de que las malas condiciones meteorológicas perjudicaran a los cultivos, lo que aumenta la preocupación por la próxima cosecha de trigo.
El tiempo húmedo y los campos anegados en Francia desde el otoño retrasaron las siembras, perjudicaron el desarrollo de las plantas y aumentaron las enfermedades de los cultivos, lo que llevó a los observadores a recortar periódicamente sus estimaciones de cosecha de cereales.
El Ministerio francés de Agricultura, que actualizará sus previsiones el martes, situó el mes pasado la cosecha de cebada de invierno en 8,6 millones de toneladas, un 11% menos que el año anterior. Esto se debe a un descenso tanto de la superficie como del rendimiento, previsto en 6,73 toneladas métricas por hectárea (t/ha).
Sin embargo, la cosecha de cebada de invierno, actualmente en torno al 50% de la superficie prevista en Francia, ha arrojado rendimientos muy por debajo de ese nivel, según afirman agricultores y analistas.
La consultora francesa Agritel espera rendimientos de cebada de invierno a niveles entre las malas cosechas de 2016 y 2020, cuando se situaron en 5,57 toneladas por hectárea y 5,46 toneladas por hectárea, respectivamente. Esto situaría la cosecha en torno a los 7 millones de toneladas, alrededor de un 27% menos que los 9,66 millones de 2023.
"A medida que avanza la cosecha, se reducen progresivamente las previsiones", afirma Arthur Portier, consultor senior de Agritel y agricultor.
La cebada de invierno es el tercer cereal más cultivado en Francia, tras el trigo blando y el maíz.
Los malos resultados de la cebada hacen temer por la cosecha de trigo blando que acaba de empezar, debido a la fuerte correlación entre los rendimientos de la cebada de invierno y el trigo blando.
"Tampoco parece que vaya a ser bueno para los rendimientos del trigo, y también hay grandes preocupaciones por la calidad del trigo", dijo un operador francés, señalando las frecuentes lluvias en varias partes del país, que podrían generar problemas de calidad.
El instituto de cultivos Arvalis y el grupo de la industria cerealista Intercereales pronosticaron el viernes que la cosecha de trigo blando de este año en Francia arrojaría un rendimiento en mínimos de ocho años.
Por su parte, la oficina agrícola FranceAgriMer señaló que las calificaciones del trigo blando se habían deteriorado en la última semana de junio, con sólo un 58% de la cosecha en buenas o excelentes condiciones. (Reportaje de Sybille de La Hamaide y Gus Trompiz; Editado en español por Juana Casas)
