Producción azúcar de brasil superará la de temporada 2021, dicen analistas

Por Marcelo Teixeira

NUEVA YORK, 31 ago (Reuters) - Lo que resta de la cosecha de azúcar de esta temporada en Brasil arrojará mejores rendimientos que hasta ahora, lo que sitúa al mayor productor mundial del edulcorante en camino de una producción un 3% superior a la del año pasado, según un artículo de la empresa suiza de agrotecnología Gamaya.

En el primer semestre de la cosecha fue pobre, y los productores culparon al desarrollo tardío de los cañaverales tras un clima más seco de lo normal.

Como resultado, se ha debatido en el mercado del azúcar si Brasil puede alcanzar las expectativas iniciales de que la cosecha de este año supere a la de 2021, muy afectada por la sequía.

El Gobierno brasileño actualizó su proyección días atrás y dijo que espera una cosecha de caña aún menor este año que en 2021.

Gamaya, que se especializa en teledetección vinculada a la inteligencia artificial, dijo que la sequedad había retrasado el desarrollo de la caña en unos 45 días, pero destacó que los rendimientos mejorarán a medida que avance la cosecha y espera que los ingenios operen durante un período más largo, hasta mediados de diciembre.

El informe señala que los volúmenes de caña de azúcar en la región centro-sur deberían mejorar en las próximas semanas y prevé que el tonelaje por hectárea aumente un 13% en los 3,1 millones de hectáreas de campos que quedan por cosechar.

Debido a la reducción del contenido de azúcar en las plantas, esto se traducirá en general en un aumento del 3% en la producción de este año en comparación con los 32 millones de toneladas de 2021, según Gamaya. (Reporte de Marcelo Teixeira; Editado en español por Javier Leira)

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