Mercado de hacienda: saldo a favor de los novillos

Pese a registrarse lluvias en amplias zonas pecuarias, entre el martes y el miércoles se anotaron ingresos por 15.865 vacunos en el Mercado de Liniers, un 26,32% superiores a los de igual segmento precedente, de 12.559 cabezas. Con ventas ágiles, el saldo fue positivo, en particular para los novillos, que registraron las mayores ganancias.

El precio promedio de toda la hacienda comercializada fue de $79,071 y marcó una suba del 0,35% respecto de los $78,795 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 424,32 kilos, un 0,73% mayor que los 421,23 kg precedentes.

Con 1919 cabezas vendidas, los novillos tuvieron una participación del 12,22% en el total negociado, de 15.701 vacunos, y un peso promedio de 468,12 kilos, un 0,21% inferior al anterior, de 469,13 kg. A continuación, se detallan los precios corrientes en cada clasificación: por livianos, $95/100; por medianos, $94/97; por pesados, $90/94, y por muy pesados, $89/93. El valor máximo fue de $102 para 3 lotes con 432, 439 y con 443 kilos de peso promedio.

El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $92,181 y ganó un 2,25% respecto del indicador anterior, de $90,151, y un 51,30% en comparación con el registro de igual semana de 2019, de 60,924 pesos. Los cierres diarios de dicho índice fueron de $92,420 para el martes y de $91,714 para el miércoles.

Para la venta de las categorías chicas se contó con 6193 animales, equivalentes al 39,44% del total vendido, con un aumento del 14,88% respecto de la semana precedente, cuando sumaron 5391 cabezas. Los precios corrientes fueron los siguientes: en novillitos, con 3112 animales negociados, $108/112 por livianos de 300 a 350 kg; $102/110 por medianos de 351 a 390 kg, y $98/104 por los pesados de 391/430 kg, y en vaquillonas, con 3081 cabezas, $102/110 por las livianas; $95/100 por las medianas, y $93/98 por las pesadas. Quedaron como máximos, en novillitos, $114 con 333 kg; $111 con 371 kg, y $107 con 407 kg, y en vaquillonas, $110 por 6 lotes de 301 a 332 kg; $105 con 351 kg, y $98 con 398 kg.

La venta de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 7030 cabezas y con los siguientes valores corrientes: $68/72 por las especiales a buenas y $63/68 por las regulares; en el tipo manufactura y conserva, $55/60 por las bien encarnadas y $50/55 las inferiores. El tope fue de $93 para un lote con 432 kg.

En el balance general, las hembras sumaron 10.111 cabezas, con una participación del 64,40% en el total vendido y con un ascenso del 35,26% respecto de las 7475 de igual período anterior.