Saldo positivo para las cotizaciones

Indicadores agropecuarios: pese a una oferta abundante se observó un interés firme de la demanda
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15 de diciembre de 2001  

La operatoria semanal en el Mercado de Liniers puede calificarse satisfactoria desde todo punto de vista. Con otra oferta francamente abundante, pues totalizó 47.502 cabezas, incluidas 66 ingresadas el jueves, las distintas categorías y clasificaciones fueron negociadas en forma corriente tratándose de lotes especiales a buenos, declinando el interés y la competencia cuando se expusieron remesas consideradas generales o inferiores, que tras las intensas lluvias y consecuentes achicamientos de los campos, tienen notoria participación en los envíos diarios.

No puede olvidarse que las últimas restricciones impuestas en los bancos, a los legítimos poseedores de fondos, tornaron casi ineludible la decisión de recurrir a tales haciendas para solventar siquiera los gastos más urgentes, tanto del presupuesto familiar como de las explotaciones comerciales.

Sin embargo, el remanido recurso de la dirigencia sindical de expresarse políticamente por medio de medidas de fuerza, cumplidas en forma de marchas y paro general, obligó -el miércoles y anteayer- a los operadores que surten las numerosas bocas de expendio minorista de la Capital y el Gran Buenos Aires a incrementar sus previsiones de faena ante la posibilidad de que fueran mínimos los ingresos de ayer.

Fue ésta, en síntesis, la causa fundamental de que, tanto los frigoríficos como los abastecedores y supermercados -uno de éstos adquiriendo el 9,60% de la oferta total-, participaran en los remates con manifiesto interés facilitando la colocación inmediata a valores que, según clase, preparación, y sobre todo, plazo de pago acordado, se estimaron de razonables a convenientes.

La posición de plaza más propicia rigió para los novillos especiales, en sus diferentes pesos, como para los ganados chicos engordados a corral o suplementados, que en la actualidad, no abundan por las dificultades que hubo en la reposición como por la escasez y el costo de determinados componentes del alimento balanceado.

Pocos novillos

Los envíos de 12.906, 17.097 y 17.433 vacunos, registrados de lunes a miércoles, respectivamente, incluyeron un modesto porcentual de novillos: sólo el 27,20% equivalente a 12.918 cabezas de 461,70 kg de peso promedio.

Desde la rueda de apertura los novillos fueron disputados con sostenido interés por los compradores habituales, marcando sus valores -el martes- un repunte que no se perdió más que parcialmente al día siguiente a pesar de la repetición de una entrada abundante.

Los niveles corrientes por mestizos especiales a buenos fueron el lunes: $ 0,66/0,73, con 401/420kg; $ 0,65/0,72, con 421/440 kg; $ 0,64/0,69, con 441/460 kg; $ 0,59/0,66, con 461/480 kg, y $ 0,57/0,63, con más de 480 kg. Para las mismas categorías, el martes los valores corrientes resultaron: $ 0,70/0,77; $ 0,68/0,76; $ 0,66/0,72; $ 0,61/0,58, y $ 0,59/0,65.

Precios destacados

Se pagó $ 0,798 por un lote con 408 kg, de SA Bartolomé Ginocchio, de General Pueyrredón, vendidos por Crespo y Rodríguez SA, consignataria que colocó a $ 0,772 novillos de 433 kg, de Lidia TR de Llado, de General Viamonte; $ 0,72, con 474 kg, de Lacher SA, de La Plata, por Jáuregui Lorda SA, y $ 0,662, con 502 kg, de Suc. Rufino Romera, de Pehuajó, por Monasterio-Tattersall SA.

El índice novillo Liniers fue de $ 0,635, $ 0,641 y $ 0,638, de lunes a miércoles, mientras que el precio promedio general: $ 0,638, resultó un 0,48% superior al correspondiente al período anterior: $ 0,635.

Respecto de las haciendas livianas, se pagó $ 0,97/1,10, hasta $ 1,15 por terneros especiales de feed lot con 220 kg, de Fernández y Benítez, de Alberti por Sáenz, Valiente, Bullrich y Cía.; por lotes buenos se obtuvo $ 0,80/0,95. Las vaquillonas cotizaron entre $ 0,78 y 0,90, hasta $ 1, con 262 kg, de Gamabe SH, de Saladillo, por el mismo consignatario; por conjuntos buenos se abonó $ 0,65/0,77.

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