Saldo positivo para los novillos

Entre lunes y miércoles se redujo la oferta
Entre lunes y miércoles se redujo la oferta Fuente: Reuters - Crédito: Agustin Marcarian
Eugenia D'Apice
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14 de septiembre de 2019  

Al registrarse ingresos moderados -15.339 cabezas de lunes a miércoles, un 22,60% menos que las 19.817 del período anterior-, la operatoria de esa semana en el Mercado de Liniers dejó un balance positivo para los precios de los novillos.

En el balance de todas las ventas, el valor promedio general de la hacienda comercializada fue de $62,103 y bajó un 0,34% en relación con los $62,312 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 411,74 kilos.

Con 1951 cabezas, los novillos tuvieron una participación del 12,76% en el total negociado, de 15.288 vacunos, y un peso promedio de 469,17 kilos. A continuación se detallan los precios corrientes en cada clasificación: $68/72 por los livianos; $65/69 por los medianos; $67/70 por los pesados, y $65/69 por los muy pesados. El tope fue de $73,50 y se pagó por un lote con 448 kg.

El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $67,359 y ganó un 1,93% respecto del indicador anterior, de 66,083 pesos.

Las categorías chicas contaron con 9881 animales, equivalentes al 51,55% del total vendido. La fluctuación de sus precios fue la siguiente: en novillitos, con 3921 animales comercializados, $70/72 por livianos de hasta 350 kg; $68/73 por medianos de 351 a 390 kg, y $65/72 por los pesados de 391/430 kg; en vaquillonas, con 3960 cabezas, $67/70 por livianas; $63/67 por las medianas, y $62/65 por las pesadas. Quedaron como máximos, en novillitos, $73 por 6 lotes de 311 a 412 kilos; $72 por 10 lotes de 303 a 427 kg, y $71,20 con 408 kg, y en vaquillonas, $72 con 282, 303 y con 319 kg; $69,20 con 361 kg, y $68 con 357 y con 407 kg.

La comercialización de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 2563 cabezas. Se pagaron $57/60 por las especiales a buenas y $55/58 por las regulares. En el tipo manufactura y conserva, $47/50 por las bien encarnadas y $45/48 por las inferiores. El tope fue de $68,50 por un conjunto de 450 kg.

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