Semana positiva para el precio de los novillos en Liniers

En las operaciones concertadas hasta el jueves, los novillos especiales se negociaron con mejoras
En las operaciones concertadas hasta el jueves, los novillos especiales se negociaron con mejoras
Eugenia D'Apice
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8 de febrero de 2020  

Pese al repunte de la oferta, que pasó de 12.974 a 18.730 cabezas entre el lunes y el jueves, la operatoria en el Mercado de Liniers durante las primeras cuatro ruedas de ventas de la semana dejó un balance positivo para los precios de las distintas categorías y clasificaciones, especialmente cuando se trató de novillos y de las haciendas livianas especiales, por su calidad y terminación.

El precio promedio general de toda la hacienda comercializada fue de $78,121 y subió un 3,20% respecto de los $75,698 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 405,46 kilos y quedó un 1,14% por debajo de los 410,15 kg precedentes.

Con 1885 cabezas, los novillos tuvieron una participación del 10,14% en el total negociado, de 18.593 vacunos, y un peso promedio de 465,81 kilos. A continuación, se detallan los precios corrientes en cada clasificación de novillos: $88/92 por livianos; $88/92 por medianos; $87/92 por pesados, y $86/91 por los muy pesados. El valor máximo fue de $93 y se pagó por 3 lotes con 444, 489 y con 489 kg de peso promedio.

El Índice Novillo de Liniers semanal resultó de $86,340 y subió un 3,71% respecto del indicador anterior, de $83,249, y un 52,35% en comparación con los $56,672 vigentes un año atrás. Los cierres diarios de dicho índice fueron de $86,539 para el martes y de $86,122 para el miércoles.

Para la venta de las categorías livianas se contó con 10.316 animales, equivalentes al 55,48% del total vendido, lo que marcó un aumento del 51,66% respecto a la semana pasada. La fluctuación de los precios promedio fue la siguiente: en novillitos, con 5210 cabezas, $92/97 por livianos de 300 a 350 kg, $90/95 por medianos de 351 a 390 kg y $89/93 por los pesados de 391/430 kg, y en vaquillonas, con 5106 ejemplares, $91/96 por las livianas, $87/92 por las medianas y $86/91 por las pesadas. Quedaron como topes, $98 por novillitos de 319 kg, $96 con 359 kg y $94 con 418 kg, y en vaquillonas, $96,20 con 312 kg, $93,50 con 351 kg y $ 91 con 394 kg.

La venta de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 5852 cabezas y con plaza sostenida. Los valores corrientes fueron $70/74 para las especiales a buenas y $63/70 para las regulares. En el tipo manufactura y conserva se obtuvieron $52/58 por las bien encarnadas y $47/52 por las inferiores. El máximo para las vacas fue de $86, para un lote con 470 kg.

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