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Crece la pelea en las cervezas premium
La desaceleración del consumo no llegó al negocio de las cervezas premium que suma nuevos competidores internacionales. A un año y medio de poner un pie en la Argentina con la compra de Isenbeck, el grupo de origen sudafricano SABMiller concretó el lanzamiento de Miller, su marca estrella en el mercado local.
Con el lanzamiento de Miller -que comenzó a ser fabricada en la planta de Zárate de Isenbeck-, los sudafricanos buscan competir en forma directa contra Stella Artois y Heineken, que también son sus principales rivales en los grandes mercados del mundo.
"Miller es la marca más global de la cervezera SABMiller y desde mayo empezó a distribuirse en las principales cadenas de supermercados y algunos de los sitios más exclusivos de Buenos Aires", señaló Carlos Alzate, vicepresidente de Marketing de Isenbeck, la filial local de SABMiller.
Premium para todos
En los últimos años, el segmento de las cervezas premium en la Argentina ha ganado protagonismo. Actualmente, ese nicho de mercado ya rompió ampliamente la barrera del 10 por ciento del total. El negocio es liderado por la cerveza Stella Artois, una marca de origen belga que el grupo AB InBev (el actual dueño de Quilmes) comenzó a producir localmente en 2004 y en ocho años se convirtió en la tercera bebida de este tipo más vendida del país. "Stella Artois tiene poco más de seis puntos de participación sobre el total de la categoría cervezas y casi duplica el market share de su inmediato seguidor en el segmento premium. Además, por su volumen de ventas, la Argentina ya es el tercer mercado más importante para la marca entre los 80 países en los que se comercializa, sólo superada por Reino Unido y Estados Unidos", señaló Francisco Pagés de Arteaga, gerente de Stella Artois.
Consumidor educado
En CCU Argentina -que compite en la categoría con la marca de origen holandés Heineken- dicen que las cervezas premium triplicaron sus ventas en menos de diez años y hoy ya representan el 18% del mercado total. "La góndola de cerveza hoy muestra un crecimiento en variedades y productos que hasta hace poco no existían ni se elaboraban en el país. Y por otro lado, hay un consumidor más educado, abierto a experimentar nuevas variedades y tipos de cervezas", señaló Mariano Bearzy, director de la marca Heineken.
Controles más laxos
Detrás del crecimiento de las cervezas premium, no se encuentra exclusivamente un cambio en los hábitos de consumo. La apuesta por el segmento fue una de las estrategias que aplicaron con más éxito los fabricantes de alimentos y bebidas para sortear los controles de precios de Guillermo Moreno, ya que desde el primer momento el secretario puso la mira en las líneas de productos de consumo popular y se mostró más permeable a autorizar subas en los precios en las marcas premium.
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