Con nombre y apellido

El príncipe
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28 de abril de 2004  

En busca de la siempre ansiada aprobación de los colegas, el chef Georgie Sander (ex Alvear y Posada del Mar, por ejemplo) cocinó anteanoche para Narda Lepes, Fernando Trocca, Rodrigo Tosso, Christophe Krywonis y otros, en un nuevo restaurante en el dique 4 de Puerto Madero. Aunque admitió que estaba un poco nervioso porque desde hace cinco años se dedica exclusivamente a la docencia, su menú de nueve platos ("mi idea es golpear a la gente con los sabores", explicó) mereció aplausos, después de más de cuatro horas de prueba.

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Discreto, celoso de su privacidad y poco afecto a las cámaras no cinematográficas, el actor norteamericano Tommy Lee Jones, que por estos días juega al polo en la Argentina, aceptó plantarse ante la prensa para presentar a La Mariana, equipo que apadrina y que jugará el próximo Abierto. Jones, invitado por uno de los polistas de La Mariana que a la vez juega con él en San Saba, lució en la conferencia un suéter que su mujer le compró horas antes en una boutique de la avenida Alvear, donde su paso (y, sobre todo, su porte) será recordado por un tiempo. Después del acto formal, el protagonista de Hombres de negro, que hoy volverá a cabalgar en Palermo, comió junto con los argentinos en un sector reservado de La Bourgogne.

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