Julián Weich: “No me pongo a criticar a otro programa porque eso termina mal"

Julián Weich está próximo a arrancar lo que será su vuelta a la televisión con un nuevo programa, Mi mamá cocina mejor que la tuya, que irá en vivo, de lunes a viernes, a las 18.30 por El Trece. Está apurado y lo dice. Sin embargo, cuando se dispone a hablar con Personajes.tv lo hace con tranquilidad y se toma el tiempo para contestar nuestras inquietudes o para explicar la "no respuesta" sobre algunos temas.

El rating, la tevé actual, los conductores que encabezan la pantalla chica y su nuevo proyecto fueron la materia prima de esta distendida charla. Pasen y lean...

-¿Cómo ves la televisión actual?

-En colores. [Bromea para evitar dar una respuesta concreta]. La televisión que hacemos es la que tenemos. Mi manera de opinar es haciendo el programa que hago. No me pongo a criticar a otro programa porque eso termina mal. Trato de no criticar y de no opinar, insisto, mi propuesta televisiva es una manera que yo tengo de opinar sobre la televisión.

-Definí en una palabra a los conductores que están en el aire empezando por Marcelo TInelli...

-No voy a contestar. Entre mentir y no opinar, prefiero no opinar. No vas a encontrar jamás una opinión mía sobre otros, en ningún medio. El hecho de no haber hablado nunca generaría repercusión y prefiero no decir nada o que son "todos divinos".

-¿Mirás televisión abierta?

-Sí, veo cable, aire, todo. Es una deformación profesional por trabajar en el medio. Tenés que ver qué se está haciendo o produciendo, qué es lo que tiene más rating, qué es lo que la gente elige y no perder el termómetro de lo que está pasando para pifiar lo menos posible cuando tomás una decisión.

-¿Te importa el rating?

-Me importa siempre y cuando me mantenga en el aire. Si hago poco rating me sacan, si hago un rating aceptable me dejan al aire, así funciona.

-¿De qué se trata tu programa?

-Dos parejas integradas por madre e hijo/a competirán para realizar la mejor receta. Las madres aportarán el saber, indicaciones y la técnica y los hijos, la mano de obra. A los diez minutos de juego, si las madres sienten que la situación está desbordada, pueden oprimir el "Botón de Pánico" e ingresar al set a socorrer a su hijo.

Al finalizar el plato en cuestión, los equipos escucharán la devolución del crítico gastronómico Pietro Sorba, que dictaminará quién será el ganador de la jornada.

-¿Cuál crees que va a ser tu público?

-No lo sé, por el horario supongo que son los chicos que volvieron del colegio o la gente que vuelve de trabajar temprano o los que se preparan para la cena.

-¿Qué balance profesional y personal hacés de este año?

-Fue raro porque empecé Si los chicos quieren en diciembre 2013 y terminé en abril 2014. Ahora estoy empezando cuando termina el año, no existe el año laboral para mí. Es la temporada de trabajo. En lo personal, muy bien, con mi mujer y mis hijos.