5 Discos para cocinar junto a tu pareja

Para algunos la cocina es hacer algo placentero, para otros una aburrimiento, pero cocinar en pareja?

Para romper la rutina y hacer del momento de cocinar una buena experiencia, acá les recomendamos un par de buenos discos para planificar y preparar la cena o el almuerzo entre dos.

Ya en el programa que hizo Narda Lepes (quizás uno de sus mejores programas), ella mientras cocinaba escuchaba música y recomendaba algunos cds. Hacer un propio soundtrack con momentos de la vida cotidianos puede tener otro sabor, y si uno los comparte con quien quiere, puede llegar a ser una experiencia que, para los que detestan la cocina, darle apertura a la cocina con buenos ojos.

Acá van cinco recomendaciones al momento de seleccionar la música; lo ideal sería siempre comenzar, claro, por una copa de buen vino o un sabroso Martini dry.

Celso Fonseca – Natural

Este no es un disco más de una moderna bossa nova, sino un perfecto álbum de uno de los artistas más notables de la escena bossa de Brasil de los últimos años. Celso Fonseca comenzó con la música desde niño, y él mismo cuenta que su influencia más fuerte fue Bader Powell, Rita Lee y Erasmo Carlos. Comenzó como guitarrista y trabajó con artistas como Marisa Monte, Caetano Veloso, Elza Soares, Paula Morelembaun, entre muchos otros.
Sus primeros discos fueron Minha Cara, Paradiso y el festejado por la prensa nacional e internacional Juventude Slow Movimiento Bossa Nova. Hoy en día es, junto con Bebel Gilberto, uno de los artistas que graba para uno de los sellos más cool del Planeta: Crammed.
En Natural, Celso Fonseca sigue con una especie de trilogía musical que comenzó con Juventude Slow y Rive Gauche Rio, en donde mezcla muy sutilmente instrumentos netamente brasileros con electrónica. Natural cuenta con invitados de lujo como Cibelle (en las voces de Ela é Carioca), Ramiro Musotto (en la percusión de Buteco 2), Daniel Jobim (piano en Bom Sinal), Febre y Slow Motion Bossa Nova.
Este es el primer disco que se editó en Estados Unidos y rápidamente fue un éxito de ventas y se convirtió en de culto para los amantes de la bossa electrónica. Los arreglos de todo el disco son un delicia sonora y se grabo en Río, con un sonido excepcional; todo el disco goza de ser suave, sensual, puro y está impregnado de mucho aire carioca. Los temas imperdibles son The Night We Called It a Day y Bom Sinal.

Coralie Clément - Toystore

Benjamin Biolay estudió muy bien la escuela de Gainsburg y conoce perfectamente la fórmula para hacer un excelente álbum. Su talento le permite componer, escribir y ejecutar todos los instrumentos, hasta producir íntegramente trabajos para amigos y familiares como en este caso. Coralie Clément es la niña mimada de la escena francesa y también es la hermana de Benjamin Biolay.
Toystore suena como una caja de música con sonidos que van desde complejos instrumentos hasta de juguetes. Canciones casi susurradas en francés por esta treintañera que parece salida de una típica película gala de los 90’. Por momentos Toystore tiene mucha influencia de Manu Chao, sobre todo en el tema C’est la vie, de todos modos solo ese tema ya hace tener en cuenta este seductor trabajo. Entre las bonitas canciones del disco encontramos Sono io (cantada en italiano), So long Babylone (en inglés) y Je ne sens plus ton amour, a dúo con Etienne Daho.
Todo el trabajo es rico musicalmente y por momentos Coralie parecería hacer el amor con los oyentes; si te gustan las cantantes de voz sexy, éste es tu disco.
Imposible no disfrutar de Reine des pommes, en donde la canción habla un poco de los complicados años 80 en París.

Waldeck’s Gramophone vol 1 Swing & Champagne

Siempre hay compilaciones interesantes para tener en cuenta a la hora de comprar originales cds o cds originales. Sólo es cuestión de buscar un poco y no solo mirar los grandes éxitos que nos ofrecen las discográficas comerciales. Este es el caso de una muy buena selección de música con una idea, un concepto, casi como un guión cinematográfico, canciones que van como por un hilo conductor que seria la época de los años '20 pero con un sonido actual y moderno.
El responsable en hacer esta selección musical es Waldeck, compositor y productor austríaco cuyo verdadero nombre es Klaus Waldeck, responsable también de Ballroom Stories y Feeling Good 02 Dubnotized.
Waldeck’s Gramophone Vol 1 propone deliciosa música atemporal, con sonidos de los años locos, y hay viejas canciones que podrían haber sido tocadas y cantadas en cabarets franceses o clubes nocturnos de New York. El gran protagonista es el Jazz Clásico y el Swing, también hay mucho de canción francesa y pop tradicional, por lo tanto es una selección un tanto atípica y lo más interesante es que lo hace alguien viniendo de la electrónica como Waldeck.
Por nombrar algunos de los artistas que conviven en esta sutil mezcla, encontramos a Django Reinhardt, Cesaria Evora, Kormac, Pink Martini, God Russik. El cd cierra con un tema brillante de Michel Warlop, Sweet Serenade.

Música Nuda – Petra Magoni & Ferruccio Spinetti

Petra Magoni, la cantante italiana que tiene varios discos y una pequeña pero exitosa carrera como solista, se unió con el músico Ferruccio Spinetti (bajista de Piccola Orchestra Avion Travel) y ya grabaron varios discos juntos y todos fueron sucesos en Italia y varios países de Europa. Aquí les recomendamos uno de los mejores trabajos, donde el dúo nos regala un puñado de buenas canciones, algunas clásicas de todos los tiempos.
Petra Magoni interpreta de una forma orgánica y con gran sentimiento temas como La canzone del Vecchi Amanti, que es una versión en italiano de la inolvidable La chanson des vieux amants de Jacques Brel.
En este viaje de Música Nuda está quizás la mejor versión que se haya grabado de Eu sei que vou te amar de Vinicius de Moraes, por supuesto aquí en italiano, pero también hay canciones en ingles como The Very Thought Of You, o While My Guitar Gentil Weeps, casi en versión acústica, con un sutil piano y bajo. Este exquisito trabajo es ideal para cocinar junto a tu pareja, seguramente volverán a escucharlo pero en otro cuarto de la casa.
Es uno de esos discos para escuchar de principio a fin, como una ceremonia secreta, un pequeño regalo para sensibleros románticos. Preparar una cena de a dos con Música Nuda será una excelente fórmula a repetir…

Microbio Vivo – Adriana Calcanhotto

El año pasado Adriana Calcanhotto editó uno de los mejores álbumes de su carrera, O Microbio Do Samba, que vino a presentar a nuestras tierras, dando un concierto memorable. Esta gira quedo registrada en un cd y un dvd, que se acaba de editar en Brasil.
Microbio Vivo es, para Adriana, algo nuevo, porque ella siempre en sus presentaciones toca la guitarra en la mayoría de las canciones, pero se fracturó la muñeca y de ahí en más todo parecía venirse abajo en esta gira, pero más bien pasó todo lo contrario, todo lo que pasa en ese registro es algo como mágico, desde la elección de los instrumentos hasta la puesta en escena.
Adriana nos introduce en un universo de recreación de la samba, ella todo lo transforma y le da su talento que lo hace único. En este disco están todos los temas del disco en estudio, más un tema inédito que es una clásica balada Calchanotto: Maldito Radio.
Esta artista carioca, sin lugar a duda, esta pasando por el momento de mayor creatividad en su carrera. La madurez interpretativa, y en lo musical, se refleja en esta joyita que es Microbio Vivo. Entre canciones como Mais Perfumado, Vai Saber, Eu vivo a sorrir, se pueden escuchar objetos que ella los transforma en instrumentos musicales como un secador de pelo, pistolas de agua, tazas y platos, y hasta palitos chinos. Este álbum tiene muchos momentos de talento, pero en donde logra hacer levitar a la platea es en el tema Tao Chic, en donde parece transportarnos a un ensayo de carnaval de los años '40.
Un feliz momento para disfrutar este memorable disco puede ser… cocinando. Degustalo.