De los planos a la pastelería: las tortas geométricas que hace una arquitecta
Descubrí cómo prepara estos diseños que la volvieron famosa.
1 de diciembre de 2017
El relleno de la torta: chocolate Ruby, merengue, ganache, confit de frutos rojos y bizcochuelo con frambuesas - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
Una torta para enamorarse: con un bizcochuelo liviano con pomelo confitado, merengue, rodajas de pomelo en almíbar y mousse con chocolate blanco - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
¿Cómo hacer para crear esas formas en cada una de sus tortas?
Dinara realiza los moldes con una impresora 3D para lograr una deco perfecta. Esta torta tiene capas de streusel, bizcochuelo de almendras, confit de cerezas y mousse de yogur - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
La torta que preparó con el chocolate rosa o ruby, una nueva variedad que empezó a comercializarse este año - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
Un diseño digno de. personaje "El hombre de piedra" de los 4 fantásticos - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
Una torta muy "acerezada" - Créditos: FOTOS: Instagram Dinara Kasko
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