Dulce de zanahorias
Ingredientes
1,250 kg de zanahorias
Preparación
- Hacé un puré con las zanahorias hervidas. Pasalo por un colador fino para eliminar cualquier grumo.
- Poné el azúcar en una olla, cubrila apenas con agua fría y agregá la cáscara de limón. Calentá a fuego medio hasta que los granos de azúcar se diluyan por completo.
- Incorporá el puré de zanahorias y el jugo de limón. Bajá la llama y seguí cocinando, removiendo cada tanto con cuchara de madera.
- Cuando la mermelada se vea espesa volcá una cucharada en un plato y pasá el dedo por el centro: si los bordes del surco se mantienen firmes, está lista. Envasala en caliente en frascos esterilizados.
Conforme a los criterios de
Conocé The Trust ProjectMás leídas de Lifestyle
La pregunta clave. El exjefe de recursos humanos de Microsoft reveló lo que no se debe hacer en una entrevista de trabajo
Para los médicos era estrés, pero tenía un ACV “Me recomendaron hacer postrecitos caseros y venderlos para dejar atrás las situaciones complicadas”
12.226 metros. Dónde se encuentra el agujero más profundo del mundo y por qué decidieron cerrarlo