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Lo mejor del desayuno y el almuerzo: 8 lugares para degustar un brunch en Buenos Aires




Durante las dos primeras semanas de noviembre, la capital de Buenos Aires y sus alrededores se llenarán de la exquisita combinación entre el desayuno y el almuerzo con la tercera edición del Circuito Brunchear, el primero que rinde homenaje al brunch y en el que participarán más de 30 restaurantes seleccionados.
En esta nueva edición, los fanáticos del brunch podrán degustar menús exclusivos para dos personas, los cuales estarán disponibles en formato de delivery y take away, así como también en los locales que hayan habilitado sus espacios abiertos como veredas, patios o terrazas. Acá te compartimos los 8 lugares para brunchear al aire libre:

Paris Crepas

El rincón de estilo parisino de Ramos Mejía recientemente desembarcó en Palermo en una sede con más amplia en la que se puede disfrutar de su propuesta de pastelería de autor y preparaciones 100% artesanales, elaboradas en base a productos de estacionalidad. En cada bocado prometen sumergir al comensal en un viaje de sabores, texturas y aromas por diferentes culturas culinarias sin dejar de lado nuestras raíces francesas. El menú para brunchear, que también viene en versión veggie y sin tacc, puede disfrutarse en los espacios de su terraza y mesas en la vereda.
  • Para no perderse: la Croissant Ferrero Rocher (bañada en chocolate y almendras tostadas, rellena de Nutella) o el bun de vegetales asados, mayonesa de vegetales y crocante de batata.
  • Dirección: Gurruchaga 1686, Palermo
  • Horarios: lunes a sábados de 9 a 23 y domingos de 11 a 23.
  • Instagram: @pariscrepas

Fôret

En la esquina de Congreso y Montañeses se encuentra un pequeño restaurant, deli y market que ofrece una amplia carta cargada de opciones perfectas para cada comida del día: desayuno, almuerzo y merienda. Además, los productos del market están pensados para complementar la experiencia y así poder degustar de los mejores productos en casa, entre los que destacan: pan de masa madre, vino, velas, flores y demás elementos que puedan crear un escenario gastronómico de 360° en cualquier lugar. Para brunchear estarán disponibles las mesas en su vereda, consultá por opciones sin tacc o veggies.
  • Para no perderse: el scon de queso con brie, tomatitos secos y rúcula y los yogurcitos con granola forêt y fruta fresca.
  • Dirección: Av. Congreso 1602, Núñez
  • Horarios: todos los días de 10 a 21 / Whatsapp: 5491150446458
  • Instagram: @foret.bsas

Cigaló

Villa Urquiza alberga una cafetería de especialidad que nació bajo la premisa de mostrarle al mundo las bondades de disfrutar de un rico café de calidad acompañado de una propuesta de pastelería elaborada con frescos productos. Ideal para disfrutar de las mesas de su vereda, donde también se podrán degustar las ricas opciones del menú brunchear.
  • Para no perderse: la limonada con menta y jengibre o frutos rojos y el veggie Avocado Toast con huevo Poché en pan de masa madre
  • Dirección: Holmberg 2004, Villa Urquiza
  • Horarios y días de atención: para comer en el restaurante de 10 a 19 / Delivery: martes a domingos de 12 a 16.
  • Instagram: @cigalocafe

Home Hotel

Home Hotel es el resto bar del corazón de Palermo Hollywood que presenta diversas opciones para desayunar, almorzar o tapear al aire libre en los ambientes del deck gastronómico, considerado un "Oasis en medio de la Gran Ciudad". Basados en una mentalidad de negocio de ahorro y conservación, destaca la entrega y reparto de brunch, que incorpora materiales reciclables en un 80% en su presentación. Todos los amantes de los sabores del brunch podrán degustarlos en los espacios de su agradable jardín.
  • Para no perderse: el bagel de berenjena crocante, tomate grillado, rúcula fresca, tomate y queso grillado y la granola con yogur de búfala y colchón de frutos rojos
  • Dirección: Honduras 5860, Palermo
  • Horarios: miércoles a domingo de 10 a 18 / Whatsapp: +54 911 4406 3913
  • Instagram: @homehotelba

Modo Café

En una esquina del barrio de Villa Pueyrredón se encuentra un espacio de café de especialidad moderno y cálido atendido solo por mujeres que presenta las variedades de esta tradicional bebida caliente, junto a una propuesta de pastelería artesanal y diversas opciones ricas y saludables para el almuerzo. Además, ofrecen una carta con un sinfín de opciones dulces y saladas, con alternativas vegetarianas. Para degustar estas ricas preparaciones, disponen de una gran vereda que cuenta con mesas y sombrillas en el exterior y agua disponible para los que vayan con sus mascotas.
  • Para no perderse: la Mini cake Modo, una torta húmeda de chocolate sin harinas con mousse de chocolate
  • Dirección: Gabriela Mistral 2502, Villa Pueyrredón
  • Horarios: martes a domingos de 9 a 20.
  • Instagram: @modocafe.ar

Crisol

Ubicado en una esquina de Colegiales, Crisol propone mesas en la vereda para poder disfrutar de su cafetería con blends exclusivos y platos listos para comer en cualquier momento del día. Cada una de sus preparaciones es elaborada a base de recetas 100% caseras y saludables. El ambiente fresco y agradable de sus mesas, dispuestas por toda la vereda del local, albergarán los más ricos sabores del brunch.
  • Para no perderse: el sándwich veggie de gírgolas a la plancha, baba ganoush, tomates cherrys confitados, y brotes de estación y el budín de harina de almendras, manzana y semillas de zapallo tostadas.
  • Dirección: Freire 1502, esquina Virrey Avilés. Colegiales
  • Horarios: de lunes a domingos de 8:30 a 20/ atención telefónica: de 9 a 18 / Entregas: de 9 a 12 y de12 a 15.
  • Instagram: @siemprecrisol

Bandol

En una cálida esquina del barrio de Núñez se ubica un restaurante que durante todo el día ofrece una amplia propuesta gastronómica, compuesta de sabores caseros, productos de estación y clásicas preparaciones. Los espacios de su deck gastronómico de madera ubicado en la vereda alojan una linda atmósfera para disfrutar de las más ricas preparaciones en días y noches cálidas.
  • Para no perderse: los tartines de palta, huevo revuelto y tomates confitados y los pancakes de banana con dulce de leche.
  • Dirección: Comodoro Rivadavia 1696, Núñez
  • Horarios: todos los días de 8 a 21:30.
  • Instagram: @bandolrestaurantebar

Malvon

Malvón es una confitería de estilo porteño con sabor contemporáneo: comidas, cafés, tragos, pastelería y panes caseros en un ambiente relajado, con espacios eclécticos y un moderno patio de abuela. Clásico lugar para ir a comer un brunch y disfrutar de su patio interno decorado super canchero, ahora sumaron mesas en la vereda para que disfrutes del aire libre.
  • Para no perderse: la french toast con crema batida y manzana caramelizada y la medialuna integral con queso brie y membrillo. Imperdible la panera con pan tumaca, minizuelo, cornbread y manteca de frutillas.
  • Dirección: Serrano 789, Villa Crespo
  • Horarios: todos los días de 8.30 a 22.
  • Instagram: @malvonba

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