Postres para el verano

Fuente: Pixabay
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Vinciane Smeets
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11 de febrero de 2019  • 00:16

¡Es temporada! Una frase totalmente aplicable a la mesa de todos los días. Los hábitos alimenticios van cambiando según la época del año en la cual nos encontramos. Por un lado, claro que está el tema de los productos típicamente de temporada. A esta altura, ya sabemos que la naturaleza nos brinda lo que más necesitamos según cada clima. Pero además de eso, disfrutamos más de comer comidas bien calentitas en invierno (eso incluye a los postres) y propuestas bien frescas en verano. Hoy nos focalizamos en la parte dulce de las comidas, el postre.

Opciones frescas, ideales para esta temporada. Aclaramos que con frescas no necesariamente nos referimos a dietético. Claro que siempre existe la posibilidad de preparar una linda ensalada de frutas pero hoy queremos complacer a los golosos sin que se mueran de calor.

1) Con frutas de temporada

Ananás grillado
Ananás grillado

2) De chocolate

Helado casero de chocolate
Helado casero de chocolate

  • Un "bon vivant" nunca rechazaría terminar una cena con algo de chocolate. Pero si hace calor, proponer un helado de chocolate casero va a ser aún mejor recibido
  • Las cremitas, o postrecitos, de chocolate servidas bien frías son una propuesta que casi nadie puede rechazar
  • Si bien esta opción no es un postre en sí, seguramente les gustara tener la receta del batido de leche y chocolate a mano a la hora de la merienda

3) De café

Granita de café
Granita de café

  • El café frio hace rato que hizo su entrada en Argentina. La granita de café es simplemente la misma idea, pero congelada. Para preparar con su café favorito
  • Otra propuesta de cremitas para el postre, las cremas frías sabor café cambian un poco de las de chocolate, y son más novedosas
  • El café es bien italiano, y si hacemos una panna cotta con esa bebida es sin dudas una pareja ganadora

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