Un menú caserito hecho por Maru y su familia
Cada plato tiene un recuerdo, una cara, una enseñanza; por eso en esta ocasión Maru eligió tres que la dirigen a personas y lugares entrañables
La cocina se aprende de generación en generación: acá tres platos que Maru cocina habitualmente en su casa. Una entrada, un principal y un postre, que tienen los gustos de antes con modificaciones modernas. ¿Cuál te gusta más?
Lomo con salsa bearnesa de paltas
"Este es el plato que a Berni le encanta de su abuela y yo le incorporé la palta"
"Este era un postre que preparaba mi abuela. Cuando ella hacía la crema pastelera, yo me la devoraba sola ¡a cucharadas!"
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