Receta de Chivitos uruguayos

Name: Chivitos uruguayos
Yield: 10
Ingredients: 12 unidades de pan árabe; 12 bifes de nalga; 12 fetas de panceta; 12 hojas de lechuga; 12 rebanadas de tomate; 12 fetas de queso de máquina; mayonesa, a gusto

Ingredientes

12 unidades de pan árabe
12 bifes de nalga
12 fetas de panceta
12 hojas de lechuga
12 rebanadas de tomate
12 fetas de queso de máquina
mayonesa, a gusto

Preparación

Elegir bifes de nalga bien finitos y cocinarlos vuelta y vuelta sobre una la plancha caliente.
En la misma plancha dorar las fetas de panceta también finas y, una vez listas, armar los sándwiches cortando los panes al medio y colocando sobre una de sus mitades 1 hoja de lechuga, 1 rebanada fina de tomate, 1 bifecito, 1 feta de queso, otra de panceta, mayonesa y tapar.