Receta de Strudel de chocolate y bananas

Name: Strudel de chocolate y bananas
Yield: 5
Ingredients: 4 hojas de masa phylo; 2 cdas de manteca; 4 bananas; 40 grs de chips de chocolate amargo; 20 grs de almendras

Ingredientes

4 hojas de masa phylo
2 cdas de manteca
4 bananas
40 grs de chips de chocolate amargo
20 grs de almendras

Preparación

Extender sobre una mesa individualmente cada hoja de masa phylo pincelando con la manteca derretida la superficie completa de una por una.
Luego, sobre uno de los dos lados más cortos del rectángulo alinear dos hileras de dos bananas una al lado de la otra, dejando libre un borde de 3 cm.
Espolvorearles por encima los chips; doblar los costados de masa sobre ellas; y enrollar el strudel.
Ponerlo sobre una placa enmantecada con las puntas cerradas hacia abajo; pincelar toda la superficie con manteca derretida; espolvorearle por encima las almendras fileteadas; y cocinarlo en horno fuerte por 20 minutos.