9 lugares donde podés probar limonadas que innovan con sus ingredientes
Perfectas para disfrutar en los días de mucho calor, la invitación es a probar nuevos sabores
3 de febrero de 2022
Foto gentileza de Hierbabuena
¿Quién no ha disfrutado de una buena limonada bien fría durante el verano? Tanto si siempre decidís ir por los clásicos (solo limón y una cucharadita de azúcar) o si te divierte jugar con los ingredientes (empezás con el jengibre y terminás con la pimienta colorada), ese vaso alto congelado es una delicia a la cual es imposible decirle que no.
En la búsqueda de traer las últimas innovaciones en el universo de las limonadas, elegimos nueve de nuestras favoritas. Con ingredientes súper diversos y combinaciones nuevas, no te las podés perder:
Foto gentileza de Paris Crepas
Con leche de coco
Si te copan las limonadas con cuerpo y textura, tenés que visitar alguno de los locales de París Crepas. Tienen distintas versiones con frutas tropicales como coco, mango y maracuyá. ¿Cuál es su secreto? el aporte de leche de coco para lograr una bebida refrescante y cremosa, de dulzor balanceado.
- Están en Av. Cabildo 2602 (Belgrano), Gurruchaga 1686 (Palermo Soho), Nicaragua 6080 (Palermo Hollywood), José María Moreno 120 (Caballito), Av. de Mayo 359 (Ramos Mejía) y Martín Fierro 3290 (Parque Leloir). Seguilos en Instagram: @pariscrepas
Foto gentileza de The Pizza OTL
Limón y kombucha
Si sos fan de la kombucha, esta dupla ganadora de limonada con esta bebida probiótica es para vos. Sale en una jarra y el resultado es ligeramente burbujeante, un poco ácida pero a su vez es dulce por el almíbar. Es 100% natural y lo mejor es que la kombucha es hecha en casa e ideal para reemplazar las gaseosas comerciales. Atención: tienen esta misma jarra en versión “pomelada”.
- Está en Caseros 424 (San Telmo). Seguilos en Instagram: @thepizzaotl
Foto gentileza de: Blossom resto
Tropical y refrescante
Para probar un sabor más tropical, Blossom y Dolce tienen una limonada hecha a base de pulpa de maracuyá, jugo de limón, agua y un toque extra refrescante de menta y jengibre. También podés probar las aguas frutales que figuran en su carta, son un plus para combatir altas temperaturas e incluyen almíbar de frutas y frutos frescos.
- Están en Av. Libertador 16246 (frente a la Catedral). Seguilos en Instagram: @blossom.resto y @blossom.dolce
Foto gentileza de: Francisca del Fuego
El toque tradicional combinado con especias
Si lo que buscas es una opción novedosa pero que mantenga el toque refrescante, tenés que ir a Francisca del Fuego y probar la Indian Lemonade es la alternativa perfecta. Es elaborada con salvia natural en hojas, almíbar de comino y jugo de limón. Todo esto es servido en un vaso copón con abundante hielo y decorado con una rodaja de limón y hojas de salvia.
- Están en la Av. Infanta Isabel 220, Arco 14. Seguilos en Instagram: @franciscadelfuego
Foto gentileza de Hierbabuena
De ananá
Para los amantes de la movida 100% plant based, Hierbabuena Vegan ofrece siete opciones de limonadas hechas con frutas naturales y productos orgánicos. A la de ananá le agregan jugo de limón recién exprimido, agua y azúcar orgánica. ¡Una verdadera delicia!
- Están en Av. Caseros 466, San Telmo. Seguilos en Instagram: @hierbabuenavegan
Foto gentileza de Tribu BA - Créditos: MATIAS SALINAS
De frutos rojos
La limonada de Tribu es genial: de frutos rojos, lleva un mix de frambuesas, moras y arándanos, con agua de jengibre y jugo de lima. Es fantástica para los días de calor y -acompañada con la torta Tribu de chocolate perfumado con naranja y una bocha de americana- es un planazo para desconectar de a rutina y disfrutar del río.
- Está en Juan Díaz de Solis 2794 (Martínez). Seguilos en Instagram: @tribu_ba
Foto gentileza de Winehaus
Limonada rosa
Ya sea porque querés alternar con una copa de una bebida no alcohólica o porque ese día necesitas refrescarte con otra bebida, Winehaus -un bar de vinos tirados genial que sí o sí tenés que ir a conocer- ofrecen una Pinklimo: Hecha con mucho hielo, jugo de limón, soda y almíbar de remolacha o repollo que no le da sabor pero si color.
- Está en Cabrera 5300 (Palermo). Seguilos en Instagram: @winehaus.ar
Foto gentileza de Hierbabuena
Con matcha y 100% orgánica
Si sos del team orgánico, en Hierbabuena Restaurant además tienen una limonada que incluye jugo natural de limón, agua, azúcar y matcha orgánicas. ¿Sabías que el matcha, tan popular en la cultura oriental, es ideal para mantener la mente alerta mientras relaja el cuerpo? O sea, además de ser súper refrescante te ayuda a mantener tu energía siempre full charge.
- Está en Av. Caseros 454 (San Telmo). Seguilos en Instagram: @hierbabuenarestaurant
Foto gentileza de Oleada
Falsa limonada de manzana verde y wheatgrass
¿Buscaban una vuelta de tuerca? Acá está: la Oleada tiene una limonada de manzana verde y que se combina con wheatgrass o pasto de trigo -un superalimento eliminador de toxinas-, se nutre con burbujas probióticas naturales hechas por la casa con fermentación controlada y se termina con manzana verde deshidratada como decoración.
- Están en: Fitz Roy 1722 (Palermo). Seguilos en Instagram: @oleadaba
Foto gentileza de DOC Bar de vinos
Una de yapa: la clásica de menta y jengibre
Si todavía tenés ganas de probar una limonada más clásica, entonces tenés que ir a DOC Bar de Vinos. Suave, con un nivel ácido leve y ligeramente endulzada, el trago se completa con menta fresca y muchísimo hielo.
- Están en José A. Cabrera 4977 (Palermo). Seguilos en Instagram: @docbardevinos
En esta nota:
SEGUIR LEYENDO
El café beneficia la salud, según un estudio científico
Los 6 restaurantes más importantes de la movida gastroindie de Buenos Aires: dónde quedan
por Laura Marajofsky
Primavera foodie 💐🍻: los mejores 10 planes para salir a celebrarla
por Euge Castagnino
Día Internacional del Hummus. 8 opciones que todo fanático debería probar
por Sole Venesio
