Como la de mamá
Hay aromas y sabores que trasladan a momentos de la infancia únicos, remitiendo directamente a los instantes más felices de la vida, aquellos en los que compartimos en familia platos cocinados con esmero y cariño por madres, tías y abuelas. El secreto de estas delicias es difícil de develar. Hay quienes dicen que se encuentra en los ingredientes; otros, en las horas de cocción o quizás en ese toque especial de la receta. A continuación, propuestas donde volver a sentir el calor de la comida de hogar.
Para los más nostálgicos, La Casona de Flores combina la tradición de la gastronomía porteña con la calidez de un espacio acogedor. Cuenta con terraza, jardín y cervecero para pasar un momento agradable en familia o con amigos, mientras deleita con platos de bodegón. Entre sus especialidades se encuentran las pastas amasadas tradicionalmente, los platos con mariscos y postres súper tentadores. Las porciones son muy abundantes y los precios, accesibles.
Los apasionados por la gastronomía italiana deben darse una vuelta por alguna de las sucursales de Il Matterello. Este ristorante familiar atendido por sus dueños ofrece una carta inspirada en la cocina regional de Módena con opciones exquisitas como los tagliatelle al ragú, los gnocchi de papa con salsa de hongos y un tiramisú irresistible. Una buena oportunidad para degustar comida con il vero sapore italiano.
Y para los amantes de la comida ibérica, una visita obligada es Hispano Restaurante. Con más de 60 años de experiencia, se ha convertido en un clásico para disfrutar auténtica comida española. Entre las delicias más recomendadas, se encuentran la paella a la veneciana, las gambas al ajillo y el pulpo a la gallega, por nombrar solo algunas de las especialidades de la casa. Además, cuentan con una carta de vinos con más de 80 opciones nacionales y españolas para asegurarles a los comensales el maridaje perfecto para cada plato.
Sabores que emocionan
- Elebar
40% los martes, 30% para socios BLACK y 20% para Premium de lunes a sábado
www.instagram.com/elebarpalermo
- Army
30% los martes, 20% de miércoles a lunes y 15% en take away todos los días
- Magnolias Gourmet
www.instagram.com/magnoliasgourmet
- Hispano Restaurante
30% para socios BLACK y 20% para Premium de lunes a jueves
- La Casona de Flores
www.bloglacasonadeflores.blogspot.com
- Il Matterello
www.instagram.com/ilmatterellolaboca
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