10 lugares para comer mollejas

¡Pasión de multitudes! Animate a esta delicia crocante.
¡Pasión de multitudes! Animate a esta delicia crocante.
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27 de septiembre de 2019  • 15:02

1. Deriva

Las mollejas de Deriva se sirven al Cointreau
Las mollejas de Deriva se sirven al Cointreau

En el moderno restó de San Isidro siempre sorprenden con combinaciones interesantes de texturas y sabores. Acá se pueden degustar las mollejitas al Cointreau, que vienen con batatas crocantes, portobellos grillados y puerro frito.

25% para socios BLACK y 20% para Premium y Classic todos los días

2. La Casona de Flores

Ni intentes resistirte a las mollejas doradas de La Casona de Flores
Ni intentes resistirte a las mollejas doradas de La Casona de Flores

La parrillada de campo es para compartir entre tres o cuatro. Trae chorizo, morcilla, chinchulín, riñón, molleja, asado, pollo, vacío, churrasquito de cerdo, longaniza parrillera, salchicha parrillera y vegetales grillados. Otra opción es pedir directamente las mollejas doradas.

20% todos los días para socios BLACK y Premium

3. Naná

La versión de mollejas de Naná es tan gourmet como deliciosa
La versión de mollejas de Naná es tan gourmet como deliciosa

Todo lo que sucede en el mágico spot de Vicente López es un manjar. Dejate seducir por el arroz carnaroli meloso con mollejas, costillita de cerdo, zucchini y acelga, uno de los platos principales estrella de su carta.

20% en desayunos y cenas de lunes a miércoles para socios BLACK y 15% en desayunos, meriendas y cenas de lunes a sábado para Premium

4. Sucre

En Sucre, pedí las mollejas de corazón a la leña
En Sucre, pedí las mollejas de corazón a la leña

Es sabido que en Sucre la materia prima es de altísima calidad, proveniente de productores y granjas locales. Entre sus entradas, se destacan mucho las mollejas de corazón a la leña. Vienen con remolachas, granadas, salsa de maní y yogur.

20% para socios BLACK y 15% para Premium y Classic todos los días

5. Happening

En ambas sucursales de Happening ofrecen mollejas muy tentadoras
En ambas sucursales de Happening ofrecen mollejas muy tentadoras

En Costanera Norte, se puede pedir como entrada la selección de la casa de la parrilla: trae mollejas, riñones, salchicha parrillera y morcilla. En Puerto Madero, tienen además una brochette de lomo y mollejas a la parrilla para pedir como plato principal.

20% todos los días

6. Fredy

Además de la variante parillera, en Fredy también ofrecen una opción más sofisticada
Además de la variante parillera, en Fredy también ofrecen una opción más sofisticada

Claro está que en el restó de Puerto Madero hay mollejitas de corazón a la parrilla. Pero también, en la cocina tienen unas imperdibles mollejitas al verdeo, que vienen con guarnición a elección, de papas fritas o puré de papas.

30% los martes y miércoles para socios BLACK y 20% todos los días

7. Alvear Grill

Una de las mejores entradas del Alvear Grill son las mollejas con hinojos y salsa cítrica
Una de las mejores entradas del Alvear Grill son las mollejas con hinojos y salsa cítrica

La propuesta del Alvear Palace es una renovada interpretación de la gastronomía local, con carnes Premium y cortes seleccionados preparados a fuego de quebracho y espinillo. Una entrada imperdible es la de mollejas con hinojos y salsa cítrica.

15% los martes y miércoles

8. La Tornería de Camila

Descubrí el original tapeo de La Tornería y deleitate con unas increíbles mollejitas
Descubrí el original tapeo de La Tornería y deleitate con unas increíbles mollejitas

El tapeo La Tornería trae papas a la huancaína con huevo frito y pimentón de cachi, mollejitas doradas con Dijon y salsa criolla, provoleta a la plancha con miel de jalapeños y ensalada de verdes y tomates asados.

20% los martes, jueves y domingos

9. Fiera

La buena onda de Fiera también se traslada a sus mollejas
La buena onda de Fiera también se traslada a sus mollejas

Con la buena onda que tiene esta parrilla urbana, era imposible que faltaran las mollejas. Animate a las Mollejitas Brutales, que salen con limón y perejil. La entrada perfecta para después seguir con uno de los cortes marinados a la parrilla.

20% todos los días para socios BLACK y de lunes a jueves para Premium

10. La Panadería de Pablo

La parrilla Josper de La Panadería de Pablo le da un toque muy especial a las mollejas
La parrilla Josper de La Panadería de Pablo le da un toque muy especial a las mollejas

La parrilla Josper al carbón y leña del restaurante de Pablo Massey logra texturas y cocciones que hacen de cada plato una experiencia sensorial. Imperdibles las mollejas con calabaza caramelizada y chimichurri criollo.

25% en almuerzo y cena los lunes para socios BLACK y 25% en cenas de lunes a miércoles para socios BLACK y Premium

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