Cinco propuestas para comer rodeado de cultura en Buenos Aires

QUÉ SALE?

El chef Martín Lukesch ideó una propuesta todoterreno para todo el día.

Para comenzar por la mañana, Coronado —el nuevo espacio en la base del Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (Malba)— ofrece cafetería e infusiones, además de una completa carta que va desde medialunas y tostadas hasta pudín de chía o churrinches.

Se puede acompañar con bebidas sin alcohol, aperitivos, Bloody Mary, tinto de verano o cócteles clásicos.

1. Malba - Coronado

Un paseo por los lagos y bosque de Palermo, puede convertirse en un plan completo si incluye la visita al Museo de Artes Plásticas Eduardo Sívori y una parada gastronómica en Tomate de Estación, justo al lado.

El lugar permite disfrutar de un café en su patio y el salón de grandes ventanales con vistas al Rosedal.

Abre todos los días a las 8.30, con opciones para desayunar o merendar como tostadas de pan de campo, croissants, tostados y tortas, además de tapeo, cafetería y mocktails (tragos sin alcohol).

2. Museo Sívori - Tomate de Estación

Dentro del Teatro Colón, en el Pasaje de los Carruajes —debajo del hall principal— se encuentra el café Blue.

Inaugurado en 1908 y restaurado en 2004, este refugio conserva el encanto de la Belle Époque y es ideal para quienes esperan las visitas guiadas al teatro o buscan un almuerzo tranquilo en Tribunales, antes o después de las funciones.

Se ubica justo donde los antiguos carruajes solían dejar a las damas antes de dirigirse a la Plaza Vaticano.

3. Teatro Colón - Blue

Punto de encuentro de quienes se acercan al Museo Moderno de la Ciudad de Buenos Aires.

Ofrece café de especialidad, batidos, smoothies y pastelería artesanal, con opciones dulces y saladas para mañana y tarde.

Además, el bar permite descuentos para Amigos del Moderno.

4. Museo Moderno - Clout Café Collective

En el corazón del Parque General Paz, Bilbo Café presenta un interior con hamacas, poltronas y mesas, además de un sector al aire libre con vista al parque.

Ubicado en el Museo Cornelio Saavedra, con estética de casona colonial, su menú ofrece propuestas para toda hora, desde avocado toast hasta completas hamburguesas.

Apto para trabajo remoto y pet friendly, cuenta con una eficiente propuesta de take away para disfrutar en el parque.

5. Museo Cornelio Saavedra - Bilbo Café

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ROSARIO SIBUET

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