La propuesta que cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica ofrecerá desde hamburguesas de carne vacuna y mollejas, hasta opciones de cerdo, cordero y pollo.
También se incluyen alternativas vegetarianas y sin TACC.
Cada preparación se distingue por su método de cocción, ya sea a la plancha, a la parrilla, en kamado o en ahumador.
¿Qué es el Burger Fest de Buenos Aires?
• Aloha • Cordero fans • D&D • Delta buffalo • Dólar Burger • Fierro • Flama • Food Truck Argentina • Joe´sJordanas • Lo de Gauna • Pancho Masjuan • Quinto Burger • Shami • Shappa • Shivos
Algunos puestos del Burger Fest
• Súper burger de cordero: en pan de remolacha o pan blanco, con rúcula, cebolla morada y cheddar. Precio: $10.000. • Hamburguesa de búfalo: con cheddar y papas fritas. Precio: $10.000. • Veggie: en pan de papa con sésamo, medallón veggie (de arroz y lenteja, o garbanzo, o zapallo), queso dambo, lechuga, tomate y cebolla morada. Precio: $10.800 • Americana: doble medallón de carne, doble cheddar, panceta crocante y salsa mil islas. Precio: $12.000
Algunos precios de hamburguesas
• Cuándo: sábado 15 y domingo 16 de febrero.
• Horario: de 18 a 01.
• Dónde: Hipódromo de Palermo (Acceso por Avenida del Libertador y Dorrego).
• Entrada: libre y gratuita.
Cuándo y dónde es el Burger Fest
• Transporte público: líneas de colectivo 10, 34, 36, 160 y 166 tienen paradas cercanas.
• Subte: la estación más cercana es Palermo (Línea D), a unos 15 minutos a pie.
•Bicicleta: hay ciclovías que llegan hasta la zona y se dispondrá de estacionamiento para bicicletas.