Tres fuentes de proteína que ayudan a proteger la masa muscular
BIENESTAR
Mantener la masa muscular después de los 50 años es fundamental para preservar la movilidad, la independencia y la calidad de vida.
Sin embargo, el envejecimiento conlleva una pérdida progresiva de este tejido, conocida como sarcopenia.
Una estrategia efectiva para frenar este proceso es incrementar la ingesta diaria de proteínas, priorizando fuentes de alta calidad que contengan todos los aminoácidos esenciales.
La importancia de mantener la masa muscular
El yogur, especialmente el natural o tipo griego, es una fuente rica en proteínas completas y calcio.
Su versatilidad permite integrarlo en desayunos, meriendas o como postre saludable, combinado con frutas o frutos secos.
Además de contribuir a la síntesis muscular, el calcio que aporta es clave para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis, una preocupación frecuente en esta etapa de la vida.
1) Yogur
Los huevos son otra excelente opción, reconocidos por su contenido en proteínas de alto valor biológico.
Su preparación sencilla, desde cocidos hasta revueltos o en tortilla, facilita su inclusión regular en la dieta.
Además, aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
2) Huevos
Sardinas, atún y caballa enlatados constituyen una fuente práctica de proteína y ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cardiovascular y cerebral.
Este tipo de pescado es ideal para quienes buscan soluciones rápidas sin sacrificar valor nutricional.
Su conservación permite mantenerlos disponibles en la despensa y utilizarlos en ensaladas, bocadillos o platos principales.
3) Pescado en conserva
Harvard Health también destaca la importancia de consumir una variedad de alimentos ricos en proteína, de origen animal o vegetal, para asegurar un perfil completo de aminoácidos y otros nutrientes esenciales.
Expertos coinciden en que los alimentos mencionados, lácteos, huevos y pescado, proporcionan proteínas completas, fáciles de incorporar y con un impacto positivo en la salud integral de los adultos mayores.
Su consumo regular, acompañado de actividad física con ejercicios de fuerza, puede ser clave para enfrentar el envejecimiento de forma activa y saludable.