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Hizo un paréntesis en la política para hacer lo que considera “la agricultura del futuro”

Julieta Centeno fue senadora en la provincia de Buenos Aires entre 2015 y 2019 por el PRO y cuando ya estaba por terminar su mandato decidió poner en marcha un proyecto de producción hidropónica de vegetales.

Así nació VerdeA Vegetales Urbanos, un emprendimiento que produce 35.000 plantas mensuales y realiza el procesado de 100 kilos de hojas diariamente.

Provee sus productos en Bahía Blanca y otras localidades del sudoeste bonaerense y tiene planes para ampliarse a nivel nacional. VerdeA cuenta con una superficie productiva de 3100 metros cuadrados en Bahía Blanca y 60.000 plazas de cultivo.

“En el mundo es el futuro porque requiere de menos recursos que la agricultura tradicional. En la Argentina venimos corriéndola de atrás porque no hay experiencias consolidadas y no hay desarrollo de tecnología específica”

Cuenta con diez variedades de lechuga, rúcula, achicoria, berro, albahaca, pak choi, kale, mostazas, espinacas y aromáticas.

“Esto permite la agricultura urbana, consumir sin hacer kilómetros con los productos. Además, permite un ahorro del 90% de agua, mayor producción en menor superficie productiva y más eficiencia. Es la agricultura del futuro”.

Centeno admitió que su decisión de alejarse de la política es un “paréntesis”, pero que sigue creyendo que “se puede transformar para mejor la vida de la gente”. 

Además, sostiene que su experiencia le permitió conocer “de primera mano” los “obstáculos” que pone el Estado a la actividad privada.