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“MILANOSAURIO”: Cómo es y dónde se prepara el sándwich de milanesa más grande del país

Sus creadores lo bautizaron “el mila Turco”, pero en Tucumán todos lo llaman el “milanosaurio”. Lleva cuatro pisos de carne, tomate, lechuga, jamón, queso y huevo a la plancha. Mide 35 centímetros de largo y llega a pesar hasta tres cuartos de kilo.

“Son 350 gramos de carne que pesa todavía más con el huevo y el pan rallado, cuando se hace milanesa”, cuenta Sergio Santillán, el creador de El Turco, restaurante.

El sándwich de milanesa común, con lechuga y tomate, sale $350, y el especial $440, que pueden comerlo dos personas tranquilamente. El “milanosaurio” es el éxito del lugar y por día llegan a vender 700.

“Es nuestro fuerte. Viene gente de Salta, Catamarca y Córdoba a probarlo. ¡Hasta micros desde Bolivia!”