#5 recetas de ensaladas frescas 

RECETAS

Súper exótica, rápida y deliciosa. Como aderezo lleva una salsa de roquefort que mejora radicalmente todo el sabor.

Ensalada tibia de chauchas y peras: 

 Es una preparación fácil, sencilla, colorida, fresca y sabrosa. Siempre lleva papas, arvejas, zanahorias. También se puede agregar alguna carne o fiambre y pickles o pepinillos para sumarle acidez.

Ensalada rusa:

Consiste en un colchón de vegetales; el resto se acomoda hacia arriba, hasta terminar con el ingrediente proteico como el pollo o huevo. 

Salpicón de pollo y palta:

Es una ensalada que la combina con mostaza de Dijon, limón y especias que le da un toque picante y aromático increíble.

Ensalada de zanahoria:

Gracias al fresco y liviano queso feta, las ensaladas se convierten en platos increíbles. Se combina con berenjenas, aceitunas y tomates secos y se acompaña con mayonesa de rúcula.

Ensalada griega con mayonesa de rúcula: