Receta de Bife de chorizo con queso azul

Plato bomba, suculento para los amantes de la carne argentina: que otro corte si no el bife de chorizo les vas a ofrecer. Ni mariposa, ni a punto, ni sangriento. Este bife de chorizo se sirve con queso azul. Una combinación sublime, la acidez y ese picor especial del roquefort, que le decimos queso azul para que se entienda mejor, sobre el jugo de la carne es un espectáculo. Es un plato de fiesta este bife dde chorizo con queso azul, no es para un almuerzo rapitido, eso está más que claro, con solo ver la foto. Es una cosa de locos, todo lo que tenés que hacer para gozar de esta receta es conseguir un corte de carne de calidad superior, ya que los ingredientes son 3: bife de chorizo, queso azul y crema. Ya está. Y una buena parrilla y el tiempo de hacerlo con mucho amor.

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