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Milanesas de mijo
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Recetas. Arroz cremoso con remolacha, mascarpone y puerro grillados
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Recetas. Pacú con salsa verde con puré de calabaza
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Sopa crema de calabaza, jengibre y naranja
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Sopa de cebollas gratinada al estilo francés
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Recetas. Sopa crema de arvejas partidas y zanahorias
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Recetas. Dulce de tres cítricos
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Canelones de molleja, ricota, acelga y nueces
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Recetas. Sopa de arvejas, huevo mollet y tostón a la oliva
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Las pizzas de Roma. Martín Auzmendi, de Roma: las pizzas de siempre hechas lentamente
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Quiche lorraine
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Fugazzeta rellena de queso Lincoln y queso azul, de Roma del Abasto
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Postres de invierno para no olvidar
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Pakoras indias de vegetales
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Masa sablée para galletas y tartas dulces
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Masa fácil para pizza casera
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Masa quebrada (Brisa) para tartas saladas o dulces
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Buñuelos de acelga de Los Galgos
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Chocolate caliente. Tips para preparar un clásico que se toma a cualquier hora
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Budín de kale
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Torta vegana de chocolate y remolacha
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Pastelitos de membrillo criollos
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Croque Monsieur de espinacas
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Tarta tatin de manzana de Dolli Irigoyen
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Mac and cheese
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Salsa cheddar para nachos o papas fritas
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Puré de papa, zanahoria y pollo para un plato principal
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Paté casero de hígado de pollo de Dolli Irigoyen
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