El vino blanco ofrecería los beneficios del tinto

LONDRES.- Los amantes del vino blanco pueden sentirse un poquito menos culpables. Nuevas investigaciones sugieren que el vino blanco podría ofrecer los mismos beneficios para el corazón que el tinto, según reveló la prestigiosa revista New Scientist .

Ratas de laboratorio a las que se les dio vino blanco como parte de su dieta sufrieron menos daño cardíaco durante un infarto que animales alimentados sólo con agua o alcohol.

Estos beneficios fueron similares a los de los animales que ingerían vino tinto o su ingrediente: el resveratrol.

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