
Cuál es el íntimo ritual que pone a ínfimos grados de separación a la banda de rock británica con uno de los platos más queridos del país más rolinga
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NUEVA YORK.– A pesar de venir de un país rolinga como la Argentina —e incluso de tener un primo famoso que fue telonero de los Stones— esta cronista nunca tuvo una conexión profunda con la banda. En cambio, siempre tuvo una conexión profunda con el pastel de papa. Es el plato preferido desde la infancia y el que los amigos siempre le preparan cuando saben de momentos complicados, esto en la gran tradición de los norteamericanos del “confort food”, o comida que da sosiego. Pero resulta que los Stones y la carne picada con puré están íntimamente conectados.
Por Juana Libedinsky

