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Nació hace 84 años y hoy es el principal exportador del producto que más representa a los argentinos en el mundo
San Ignacio fue fundada en 1939 y vende dulce de leche y queso azul a 15 destinos; historia, presente y futuro
San Ignacio fue fundada en 1939 y vende dulce de leche y queso azul a 15 destinos; historia, presente y futuro
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El dulce de leche argentino es uno de los productos que más representa al país en el exterior. Compite a nivel internacional con la pasta de avellana (que es fuerte en Europa) y con la mantequilla de maní (muy representativa en Estados Unidos). El principal exportador es una empresa nacida en Santa Fe, hace 84 años, fundada por Ignacio Rodríguez Soto. De allí nace el nombre de San Ignacio.
Por Sofía Diamante
