
María Pía de Azcuénaga y María Amelia Rodríguez crearon Manducantes en 2022; mediante un trabajo de curaduría, comercializan y visibilizan la historia de productos gourmet
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“Curadoras de productos regionales”. Así se definen María Pía de Azcuénaga y María Amelia Rodríguez, fundadoras de la tienda de alimentos gourmet Manducantes. En diálogo con LA NACION, ambas coincidieron en su diferencial: la suya es la única propuesta que reúne una variedad importante de artículos de calidad elaborados por pequeños productores, en diferentes rincones del país y con poca llegada a los grandes centros de consumo.
Por Laura Ponasso

