
Tienen un local para 230 comensales en el barrio de Edgewater; el menú es “cocina de abuela”
4'minutos de lectura
Combina gastronomía con literatura, su ambiente es cálido, mucha madera, una barra de corchos, una pared de botellas de vino color verde y libros. Muchos libros. Bunbury es una creación en Miami de Paula Costa y Geraldine Quintero. Comenzó como un local de vinos y empanadas -siempre con la posibilidad de disfrutar de la lectura- y desde hace meses es furor. De hecho, fue elegido entre los mejores de restaurantes de Estados Unidos.
Por Gabriela Origlia

