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Starbucks dejará de usar vasos descartables
Los clientes deberán traer su propia taza o utilizar envases que ofrecerá la cadena a cambio de un depósito
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LA NACION
En menos de tres años será imposible tomar un café en un vaso descartable en Starbucks. La cadena de cafeterías anunció la eliminación progresiva de sus tradicionales vasos descartables a nivel global con el objetivo de llegar a 2025 con el uso integral de tasas reutilizables.
Los primeros pasos ya los empezó a dar con el programa Borrow a cup (Toma prestada una taza) que está siendo testeado en ocho mercados. A través de esta modalidad, un cliente puede llevarse una taza de una tienda dejando un depósito que después le es devuelto cuando entrega el envase en cualquier local.
En otras plazas, Starbucks ya está ofreciendo descuentos en sus bebidas a los clientes que se acercan a las tiendas con sus propias tazas.
“Nuestra taza es omnipresente y eso nos encanta”, dijo Michael Kobori, director de sustentabilidad de Starbucks al anunciar los nuevos objetivos ambientales de la compañía. “Pero también es este símbolo omnipresente de una sociedad desechable”.
El ejecutivo destacó que si bien muchos de sus vasos son reciclados, se trata de una solución imperfecta que no alcanza a eliminar la huella de carbono de la cadena.
Vasos nacionales
Esta no es la primera vez que los vasos de Starbucks son noticia en el mercado argentino. Hace diez años la filial local se quedó sin vasos como producto de las trabas a las importaciones que implementó el gobierno de Cristina Kirchner.
“Queremos pedir disculpas, ya que debido a un quiebre temporario de stock, en algunas de nuestras tiendas se están utilizando vasos y mangas nacionales”, comunicó Starbucks en aquel entonces a través de su página en la red social. Tras convertirse en tendencia, la empresa respondió que fue un “error de redacción del comunicado”, ya que en las tiendas el 70% de los productos era de origen nacional.
Después de este incidente, en Alsea -la empresa de origen mexicano que tiene la licencia de Starbucks y Burger King para el mercado argentino- decidieron potenciar el desarrollo de sus proveedores locales. En la actualidad, la producción de sus vasos está cargo de la firma Paper Food, del grupo Estisol.
Paper Food es la principal fabricante de vasos y envases de plástico a nivel nacional y su lista de clientes incluye a varios jugadores internacionales como McDonald’s, Burger King y Nestlé. En la firma además destacan que se trata de una de las pocas empresas en el mundo que está homologada para fabricar los vasos para Starbucks y que exportan parte de su producción a Uruguay y Chile.
