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1 muffin x 4 opciones
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Ingredientes
4 tazas de harina
Preparación
- Mezclá los secos en un bol y hacé un hueco en el centro.
- Batí apenas los huevos con la manteca derretida y la leche; volcá en el centro de los secos y comenzá a integrar con batidor.
- Agregá el resto de los ingredientes según las opciones, y llevá a horno moderado, en moldecitos enmantecados y enharinados, por 20 minutos.
De vainilla
<b>Ingredientes</b>
- Sumá a la receta base 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclá con: 1 taza de cubitos de manzana pelados y salteados en manteca.
- Antes de hornear, cubrí con una mezcla grumosa hecha con 100 g de harina, 100 g de manteca, 100 g de azúcar y 2 cditas. de canela. 1 taza de blueberries.
- Serví con ralladura y glaseado de limón.
De cacao
<b>Ingredientes</b>
- Agregá a la receta base 2 cucharadas de cacao amargo y nueces
- 100 gr, de nueces troceadas.
- Rellená los moldes y cubrí con más nueces picadas
- Y servilos con un copete de dulce de leche y 100 g de chips de chocolate blanco.
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