Barritas crujientes

Ingredientes

200 g de nueces

Preparación

• Mezclá las nueces picadas, las almendras en láminas, el coco, los damascos troceados, las pasas y las harinas.
• Entibiá la miel con la mermelada y volcá sobre la preparación.
• Remové bien y llevá a un molde de 30 x 20 cm forrado con papel manteca enmantecado.
• Cociná en horno precalentado moderado 30 minutos, hasta que apenas tome color.
• Dejá enfriar y cubrí la superficie con el chocolate blanco derretido.
• Esperá a que endurezca bien y cortá en rectángulos de 5 x 10 cm.

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