Barritas crujientes
Ingredientes
200 g de nueces
Preparación
- Mezclá las nueces picadas, las almendras en láminas, el coco, los damascos troceados, las pasas y las harinas.
- Entibiá la miel con la mermelada y volcá sobre la preparación.
- Remové bien y llevá a un molde de 30 x 20 cm forrado con papel manteca enmantecado.
- Cociná en horno precalentado moderado 30 minutos, hasta que apenas tome color.
- Dejá enfriar y cubrí la superficie con el chocolate blanco derretido.
- Esperá a que endurezca bien y cortá en rectángulos de 5 x 10 cm.
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