Carré de cerdo a la cerveza negra
Ingredientes
1 carré de cerdo de aprox. 1 kg
Preparación
- Untar el cerdo con la mostaza y salpimentar.
- Acomodar la carne en una asadera profunda y cubrir hasta la mitad con la cerveza.
- Llevarlo a horno fuerte por 50 o 60 minutos, rociando de vez en cuando durante la cocción.
- Antes de cortar, dejar reposar por 5 minutos.
Para que no sobre ni falte, hay que calcular unos 250 grs de carne por persona.
Conforme a los criterios de
Otras noticias de Cerveza
Más leídas de Lifestyle
Espeluznante. El momento en que una buceadora es succionada al fondo del mar
Curiosidades. Hoy se celebra el Día de la Suegra
Opciones. Cómo oler bien sin usar perfume: los trucos y técnicas para lograrlo
Emotivo video. El rescate de un caimán de casi tres metros que vivió 54 años en el patio de una casa