Granola de almendras y coco

Ingredientes

3 tazas de avena arrollada

Preparación

• Precalentar el horno.
• En un bol, colocar la avena, las almendras, el coco. los frutos secos y las semillas.
• Agregar la sal, la miel y la manteca sobre la mezcla.
• Revolver con cuchara de madera, distribuir en una placa para horno y cocinar por 15 minutos.
• Cuando esté fría la preparación, guardarlo en bolsitas para ingerir a diario.

Estas preparaciones con granola y manteca hay que retirarlas del horno cuando aún están tiernas porque terminan de endurecer a medida que se van enfriando.