Los 100 mejores vinos argentinos según un destacado crítico inglés
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LA NACIONSebastián A. Ríos
"Un número creciente de enólogos argentinos está utilizando la crianza en roble con más cuidado (¡aleluya!) y cosechando antes para enfatizar la frescura y el equilibrio de los vinos. También estamos viendo menos botellas pesadas, lo cual es algo bueno en un mundo donde todos deben ser conscientes de su huella de carbono. Y, por último, estamos viendo la ecuación más terruño y menos vinificación, ya que la gente deja que los viñedos hablen por sí mismos",
Con esas palabras, el crítico inglés Tim Atkin describe las tres tendencias que -contó a La Nación- surgen de su Argentina 2020 Special Report, uno de los informes sobre vino argentino de más peso para la industria y para sus consumidores, y que acaba de ser publicado online en su sitio https://timatkin.com. Para su elaboración, Atkin recorrió durante tres semanas (justo antes de la pandemia) bodegas y viñedos argentinos, durante las cuales probó 1736 vinos de 331 bodegas, de los cuales 1128 obtuvieron 90 o más puntos.
En su informe, Atkin eligió a David Bonomi como el Enólogo del año, y es el vino que Bonomi elabora junto con su colega Edgardo del Pópolo, Per Se Uni del Bonnesant, al que mayor puntaje le otorgó el crítico inglés: 99 puntos.
"Elegí a David como mi enólogo del año por lo que ha logrado en menos de una década en Per Se con Edy del Pópolo, un sitio de Grand Cru que está haciendo algunos de los mejores vinos tintos de Argentina, pero también por su trabajo en Bodega Norton [donde Bonomi es jefe de enología], donde produce volúmenes mucho más grandes de vinos muy diferentes que aún muestran la precisión y sensibilidad de su talento", comentó Atkin vía email.
A la hora de señalar tendencias que lo sorprendieron gratamente, el crítico inglés destacó también el renacimiento del Semillón, uva blanca relegada por décadas en la alta gama: "Creo que Semillón se está tomando cada vez más en serio como una uva varietal en Argentina", comentó, y agregó: "También me encantó ver la creciente importancia de las zonas de clima frío, como Chubut, Chapadmalal, El Espinillo, La Carrera. Las Pareditas y Uspallata. Estas zonas están aportando una dimensión extra a la escena del vino argentino. Y, por último, creo que Luján de Cuyo, especialmente Vistalba y Las Compuertas, vuelven a recibir el reconocimiento que merecen".
¿Qué vinos ocuparan el podio del reporte 2020 de Atkin? Además del mencionado tinto de 99 puntos, este año el mejor blanco fue Michelini I Mufatto Certezas Semillón 2017, el mejor rosado fue el El Esteco Blanc de Noir 2019, el mejor espumante Cruzat Millésime Blanc de Noir 2006 y el mejor dulce: Terrazas de los Andes Single Vineyard El Yaima Petit Manseng 2018. Entre las personalidades destacadas en el reporte, además de Bonomi, Andrés Vignoni (Viña Cobos) aparece como Enólogo Joven del Año, Martín Kaiser (Doña Paula) como Viticultor del Año, y Susana Balbo (Susana Balbo Wines) como Leyenda de la Enología.
Top Cien
A continuación, listamos los 100 vinos mejor puntuados en el Argentina 2020 Special Report de Tim Atkin:
1. Per Se Uní del Bonnesant 2018 (99 puntos)
2. Cheval des Andes 2017 (98 pts.)
3. Michelini I Mufatto Certezas Semillón 2017 (98 pts.)
4. Colomé Altura Máxima Malbec 2017 (97 pts.)
5. Noemía Malbec 2018 (97 pts.)
6. Per Se Iubileus 2018 (97 pts.)
7. Zuccardi Finca Piedra Infinita Malbec 2017 (97 pts.)
8. Viña Cobos Volturno 2017 (97 pts.)
9. Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2018 (97 pts.)
10. Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2018 (96 pts.)
11. Arca Yaco Amar y Vivir Malbec 2018 (96 pts.)
12. Teho Malbec Tomal Vineyard 2018 (96 pts.)
13. Cadus Single Vineyard Finca Las Torcazas Malbec 2017 (96 pts.)
14. Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2017 (96 pts.)
15. Catena Zapata Malbec Argentino 2017 (96 pts.)
16. De Angeles Viña 1924 Single Vineyard Gran Malbec 2017 (96 pts.)
17. El Porvenir de Cafayate Finca Alto Los Cuises Malbec 2019 (96 pts.)
18. Estancia Uspallata Malbec 2018 (96 pts.)
19. Kaiken Mai Malbec 2017 (96 pts.)
20. Matervini Finca Malbec 2018 (96 pts.)
21. Matervini Piedras Viejas 2018 (96 pts.)
22. Mendel Perdriel Malbec 2018 (96 pts.)
23. Noemía Malbec 2017 (96 pts.)
24. TintoNegro 1955 Vineyard 2018 (96 pts.)
25. Alta Vista Alto 2015 (96 pts.)
26. Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2016 (96 pts.)
27. Caro 2017 (96 pts.)
28. Catena Zapata Nicolás Catena Zapata 2018 (96 pts.)
29. Victoria Durigutti Blend de Finca 2016 (96 pts.)
30. Per Se La Craie 2018 (96 pts.)
31. Viñedos Huichaira Cielo Arriba 2018 (96 pts.)
32. Riccitelli Wines Old Vines Semillón 2019 (96 pts.)
33. Piedra Negra Gran Lurton Corte Friulano 2019 (96 pts.)
34. Cruzat Millésime Blanc de Noir 2006 (96 pts.)
35. El Enemigo El Mirador Single Vineyard Bonarda 2016 (95 pts.)
36. Emma Zuccardi Bonarda 2018 (95 pts.)
37. Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2017 (95 pts.)
38. El Enemigo Cabernet Franc 2017 (95 pts.)
39. Dos Puentes Gran Summit Cabernet Franc 2017 (95 pts.)
40. Finca Decero Remolinos Vineyard Mini Ediciones Cabernet Franc 2018 (95 pts.)
41. Riglos Gran Cabernet Franc 2018 (95 pts.)
42. Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Cabernet Franc 2019 (95 pts.)
43. Arca Yaco Amar y Vivir Cabernet Sauvignon 2018 (95 pts.)
44. Salentein Primus Cabernet Sauvignon 2016 (95 pts.)
45. Alta Vista Single Vineyard Temis Malbec 2015 (95 pts.)
46. Casa Petrini Roca Volcánica Malbec 2018 (95 pts.)
47. Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2017 (95 pts.)
48. Chakana Ayni Malbec 2018 (95 pts.)
49. Colomé 1831 Malbec 2017 (95 pts.)
50. Colomé Auténtico Malbec 2019 (95 pts.)
51. De Angeles Grial Malbec Limo 2017 (95 pts.)
52. Doña Paula Alluvia Parcel Malbec Bush Vines 2017 (95 pts.)
53. Durigutti Proyecto Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2019 (95 pts.)
54. Tapiz Black Tears 2015 (95 pts.)
55. Wapisa Malbec 2018 (95 pts.)
56. Gauchezco Oro Malbec Appellation 2016 (95 pts.)
57. Lupa Malbec 2018 (95 pts.)
58. Matervini Antes Andes Malbec 2018 (95 pts.)
59. Mendel Finca Remota Malbec 2017 (95 pts.)
60. Pyros Single Vineyard Four Stones Malbec 2016 (95 pts.)
61. Rutini Apartado Gran Malbec 2017 (95 pts.)
62. Staphyle Dragon de Vino 2017 (95 pts.)
63. BenMarco Sin Límites Malbec 2019 (95 pts.)
64. Terrazas de los Andes Parcel No 1E El Espinillo Malbec2017 (95 pts.)
65. Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Ambrosía 2017 (95 pts.)
66. Trivento Eolo Malbec 2017 (95 pts.)
67. Viña Cobos Bramare Touza Vineyard Malbec 2017 (95 pts.)
68. Weinert Single Cask #248 Malbec 2006 (95 pts.)
69, Zuccardi Aluvional Malbec2 017 (95 pts.)
70. Zuccardi Finca Canal Uco Malbec 2017 (95 pts.)
71. Zuccardi Finca Piedra Infinita Supercal Malbec 2017 (95 pts.)
72. Cadus Signature Series Petit Verdot 2018 (95 pts.)
73. Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2018 (95 pts.)
74. Alta Yari Gran Corte 2018 (95 pts.)
75. Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo 2016 (95 pts.)
76. Bodega Tacuil Viñas de Dávalos 2019 (95 pts.)
77. Teho Corte Tomal Vineyard 2018 (95 pts.)
78. Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2017 (95 pts.)
79. De Angeles Viña 1924 Single Vineyard Gran Corte 2017 (95 pts.)
80. Escorihuela Gascón The President's Blend 2018 (95 pts.)
81. Fabre Montmayou Grand Vin 2017 (95 pts.)
82. Norton Gernot Langes 2016 (95 pts.)
83. Pulenta Estate Gran Corte 2017 (95 pts.)
84. SuperUco Gualta 2017 (95 pts.)
85. Viña Cobos Cobos 2017 (95 pts.)
86. Atamisque Chardonnay 2019 (95 pts.)
87. Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2018 (95 pts.)
88. Otronia Chardonnay Blocks III & VI 2017 (95 pts.)
89. Terrazas de los Andes Grand Chardonnay 2019 (95 pts.)
90. Michelini I Mufatto Propósitos Chenin Blanc 2017 (95 pts.)
91. Passionate Wine Montesco Agua de Roca 2019 (95 pts.)
92. Riccitelli Wines Vino de Finca Sauvignon Blanc 2019 (95 pts.)
93. Alta Yari Gran Torrontés 2019 (95 pts.)
94. El Esteco Old Vines 1945 Torrontés 2019 (95 pts.)
95. Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Verdejo 2019 (95 pts.)
96. Alandes Paradoux Blanc de Blancs S/A (95 pts.)
97. Altar Uco Edad Media Blanco 2018 (95 pts.)
98. Blanchard y Lurton Grand Vin 2018 (95 pts.)
99. Susana Balbo Signature White Blend 2019 (95 pts.)
100. Vistalba Progenie I Extra Brut (95 pts.)
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