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Macarrones gratinados al apio
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Ingredientes
500 g de macarrones secos
Preparación
- Retirá la base y las ramas externas del apio.
- Hervilo junto con los macarrones y un puñado de sal gruesa.
- Cuando la pasta esté al dente colá todo.
- Picá el apio y mezclalo con la salsa blanca.
- Agregá el jamón crudo picado y el puré de tomates, salpimentá y volcá sobre los macarrones.
- Espolvoreá con queso rallado y encima distribuí trocitos de manteca.
- Llevá a horno fuerte para gratinar.
