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LA NACION

Pollo con habas y arvejas

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Actualizado el 12 de julio de 2020

Ingredientes

1 suprema de pollo

Preparación

  • Cociná la suprema a la plancha o hervida, y una vez que esté fría separá la carne en hilachas.
  • Blanqueá las arvejas en abundante agua hirviendo.
  • Hacé lo mismo con las habas y después pelalas.
  • Poné todo en el vaso del mixer, agregá la mayonesa y el queso crema y procesá hasta conseguir una consistencia suave.
  • Reservá en la heladera para que tome firmeza.
  • Untá el pan con esta pasta y agregá el pollo desmechado.
  • Serví frío.
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