Queso y dulce

Opción 1

• Disponer los trozos de queso entero junto a los dulces para que cada comensal se corte su tajada y se sirva la combinación que más le guste.

Opción 2

• Cortar fetas lo más finas posibles de los quesos firmes tanto como de los dulces de membrillo y batata.
• El resto de los ingredientes colocarlos en bols.
• Cualquiera sea la presentación que se elija y alentando a probar todos los cruces posibles, nuestra sugerencia de combinanción es: el queso fontina con el dulce de membrillo; el queso fresco con el dulce de batata; el queso feta de cabra untado con el dulce de guayaba; y para comer con cucharita, una buena porción de mascarpone con otra de dulce de cayote.

• Queso fresco
• Queso de cabra
• Queso mascarpone

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