LA NACION

Trufas blancas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 14 de julio de 2020

Ingredientes

100 cc de leche de coco

Preparación

  • Calentá la leche de coco y volcá sobre el chocolate troceado. Dejá reposar 1 minuto y uní del centro hacia los bordes. Cuando quede una crema homogénea agregá la ralladura y revolvé.
  • Distribuí la mitad del coco rallado en una placa, encima volcá la ganache de chocolate blanco, alisá con una espátula y agregá el resto de coco. Llevá a la heladera hasta que quede firme.
  • Cortá las trufas en frío con cortantes de corazón. Espolvoreales más coco y reservalas en la heladera hasta el momento de servirlas.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. La noche de furia del príncipe Dipendra y la masacre que cambió la historia de Nepal
    1

    Masacre en el palacio. La noche de furia del príncipe Dipendra y la masacre que cambió la historia de Nepal

  2. En la cocina del hermano y con un préstamo del padre, revolucionó la industria del contenido erótico y facturó millones
    2

    En la cocina del hermano y con un préstamo del padre, revolucionó la industria del contenido erótico

  3. El secreto del agujero en el gancho de la cinta métrica: para qué sirve realmente
    3

    El secreto del agujero en el gancho de la cinta métrica: para qué sirve realmente

  4. Platón: “Al contacto con el amor, todo el mundo se convierte en poeta”
    4

    Platón: “Al contacto con el amor, todo el mundo se convierte en poeta”